Conservador De Proteínas Mantenedor Estufa Hamburguer

Descrição

CONSERVADOR DE PROTEÍNAS PROFISSIONAL ABSOLUTO METAIS – 6 GAVETAS

Projetado para atender estabelecimentos com alto volume de produção, o conservador de proteínas da Absoluto Metais é ideal para quem busca praticidade, padronização e agilidade no preparo de hambúrgueres, carnes e acompanhamentos aquecidos.

Com 6 gavetas em alumínio e controle preciso de temperatura, o equipamento mantém os alimentos prontos para a montagem, reduz o tempo de espera e preserva a qualidade das proteínas por mais tempo.

BENEFÍCIOS DO PRODUTO

Estrutura em aço inox 430 com alta resistência e durabilidade

6 gavetas de alumínio com dreno em inox, facilitando a limpeza e conservação dos alimentos

Sistema de aquecimento com termostato para controle total da temperatura

Baixo consumo de energia elétrica, ideal para uso contínuo

Agilidade no atendimento e padronização no sabor

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Potência: 1200 W

Voltagem: 127 V (8 A) ou 220 V (4,6 A) – selecione a voltagem correta antes da compra

Capacidade por gaveta: aproximadamente 3,5 litros

Medidas externas: 82,5 cm (comprimento) x 34,5 cm (largura) x 33,5 cm (altura)

Medidas internas das cubas: 27 cm x 18 cm x 7 cm

Material das gavetas: alumínio com dreno em inox

Estrutura interna: canaleta perfil L 20 x 0,7 mm

Garantia: 90 dias direto com a fábrica

INSTRUÇÕES DE USO
As proteínas podem ser armazenadas diretamente nas gavetas. Caso perceba ressecamento, é possível adicionar água fervente apenas dentro das gavetas. Nunca coloque água diretamente na base da estufa.

Ajuste a temperatura de acordo com o tempo de permanência dos alimentos. Para operações com alto fluxo, recomenda-se iniciar com 80 graus Celsius e ajustar conforme necessário.

Produto desenvolvido e fabricado pela Absoluto Metais, referência em equipamentos para cozinhas profissionais, com qualidade, desempenho e atendimento direto de fábrica.