Farelo De Aveia 1kg

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O farelo de aveia é formado pela parte mais externa do grão. Ele costuma ser combinado com receitas como bolos, biscoitos, mingaus e panquecas. Por causa do seu modo de produção, apresenta maior presença de fibras, em especial a beta-glucana, que é solúvel.

As beta-glucanas presentes no farelo de aveia já foram muito estudadas e receberam a aprovação da Food and Drug Administration (FDA), que autorizou a declaração de alimento benéfico à saúde. Segundo a FDA, os alimentos que contém pelo menos 0,75 g de beta glucanas/porção – como é o caso dos farelos de aveia – podem reduzir o risco de doenças do coração.

Dados científicos mostram que a beta-glucana auxilia o funcionamento do intestino e o nível equilibrado de glicemia no sangue. Além disso, colaboram para a diminuição do colesterol LDL, dos riscos de diverticulose e previne a constipação. Vale lembrar que o consumo de fibras deve sempre ser associado à ingestão de água, para evitar o ressecamento do bolo fecal.

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