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Descrição

Fritadeira água e óleo Metalcubas

Características

Para frituras saborosas e sequinhas.
A fritadeira Metalcubas e uma união de tecnologia, eficiência e robustez.
Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, nas quais utiliza água como filtro, garantindo assim uma durabilidade maior na vida útil do óleo.
Com resistências de alta potencia que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.
Cestos robustos com cabo isolado e tanque em aço inox 304 para facilitar a limpeza diária.
Controlador digital de temperatura e tempo.
Disponíveis apenas em 220V e 380V trifásico.

Especificações Técnicas

Área útil: 521 x 380 mm (área de fritura)
Capacidade: 38 L (Óleo) - 6 L (Água) - 0,5 Kg (Sal Grosso)
Consumo monofásico: 12,6 Kw/h
Dimensões (altura X largura X comprimento): 1110x560x770mm
Peso: 44 Kg
Potência trifásica: 18,0 Kw (220 V ou 380 V)

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