Liga Neutra Estabilizante Sorvetes Sobremesas Selecta
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CaracterĂsticas do produto
CaracterĂsticas principais
Marca | Selecta |
|---|---|
Linha | Super Liga Neutra |
Tipo de guloseima | Liga Neutra |
Sabor | Super Liga Neutra |
Formato de venda | Unidade |
Ingrediente em destaque | Liga Neutra |
Ă livre de glĂșten | Sim |
Outros
Ă livre de açĂșcar | NĂŁo |
|---|---|
Ă livre de lactose | NĂŁo |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
Descrição
A embalagem contém:
1 Unidade da Super Liga Neutra Selecta com 100g.
Descrição do Produto
Promove mais maciez e estabilidade;
Elevado poder de estabilização;
Retarda derretimento dos picolés.
Dosagem:
10 g/L de leite ou ĂĄgua.
Para que serve a Super Liga Neutra Selecta?
A adição da liga neutra durante o processo de produção de sorvetes favorece a sinergia entre os ingredientes auxiliando no corpo e textura da calda. Evita a formação de cristais de gelo e retarda o derretimento, mantendo as caracterĂsticas fĂsicas do alimento por mais tempo.
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