Cultivo Do Maracujazeiro: Tratos Culturais E Fitossanitários. Ana Cristina Vello Loyola Dantas, Adelise De Almeida Lima E Hilton Ney Gaíva. Editora Lk. 176 Páginas. 2006.

Descrição

A cultura do maracujazeiro no Brasil tem grande importância pela qualidade de seus frutos, ricos em sais minerais e vitaminas, sobretudo A e C, suco com aroma e sabor bastante agradável. É aceito em diversos mercados, o que representa um grande potencial de exportação, além de suas propriedades farmacológicas.

Com a edição da cartilha Cultivo do maracujazeiro, a LK Editora apresenta um trabalho inédito - o único com metodologia passo a passo existente no mercado - que vai orientar os leitores sobre os processos para o cultivo do maracujá, desde a implantação do pomar, a realização de tratos culturais e fitossanitários, a colheita do fruto até a sua comercialização.

Os procedimentos são apresentados em fotografias, acompanhadas por textos curtos e claros, e inserções de atenções - que visam à produtividade e à obtenção de um produto de qualidade -, de precauções - que são recomendações para a execução das operações sem o mínimo de risco para o operador e para terceiros - e de alertas ecológicos, que objetivam a preservação do meio ambiente.

APRESENTAÇÃO – 5
CULTIVO DO MARACUJAZEIRO – 7

I. IMPLANTAR O POMAR – 9
1. Planeje o pomar – 9
2. Prepare a área para o plantio – 19
3. Defina o sistema de condução – 27
4. Faça a marcação dos talhões – 29
5. Defina o espaçamento – 38
6. Marque as linhas de plantio – 39
7. Faça os sulcos – 42
8. Faça a marcação dos locais de plantio e mourões – 43
9. Prepare os locais de plantio – 45
10. Determine a quantidade de mudas necessárias – 50
11. Produza as mudas – 51
12. Realize o plantio – 80
13. Implante a espaldeira vertical com um fio de arame – 84
14. Faça o tutoramento da muda – 97

II. REALIZAR OS TRATOS CULTURAIS – 100
1. Aplique os produtos para o controle de formigas e cupins – 100
2. Faça a poda – 101
3. Faça a capina – 106
4. Faça a adubação – 109
5. Irrigue o pomar – 115
6. Realize a polinização artificial do maracujazeiro – 116
7. Faça a poda de limpeza – 120

III. REALIZAR OS TRATOS FITOSSANITÁRIOS – 122
1. Controle os insetos – 122
2. Controle os ácaros – 138
3. Controle as doenças – 142
4. Controle os vírus e os fitoplasmas – 156
5. Controle os nematóides – 163

IV. COLHER O MARACUJÁ – 165
1. Determine o ponto ideal de colheita – 165
2. Colha os frutos para o mercado interno – 166
3. Transporte os frutos para um galpão de embalagem – 169
4. Selecione os frutos – 169
5. Classifique os frutos – 170
6. Acondicione os frutos – 171

V. COMERCIALIZAR OS FRUTOS – 172
1. Conheça os produtos comercializados – 172
2. Comercialize os frutos frescos – 173
3. Comercialize os frutos para processamento – 173
4. Comercialize os produtos industrializados – 174

BIBLIOGRAFIA – 175