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Descrição

Fundada em 1985, Cloudy Bay foi um dos cinco primeiros produtores de vinho a se aventurar em Marlborough. Na Ă©poca, era um lugar quase inimaginĂĄvel para montar um vinhedo. Mas o fundador da Cloudy Bay - David Hohnen - estava convencido do seu potencial para produzir um vinho e investiu terras da regiĂŁo. Desde entĂŁo, Marlborough cresceu e se tornou a principal regiĂŁo vinĂ­cola da Nova ZelĂąndia, bem como um dos melhores vinificação do mundo. A vinĂ­cola ou nome de Cloud Bay recebeu um corpo de explorador de ĂĄgua ou capitĂŁo James Cook localizado durante sua viagem de Nova ZelĂąndia em 1770.Percebendo a aparĂȘncia opaca da ĂĄgua, Cook habilmente batizou a ĂĄrea de Cloudy Bay. Hoje, Cloudy Bay nĂŁo apenas captura a essĂȘncia de Marlborough, mas tambĂ©m incorpora o luxo da Nova ZelĂąndia para o mundo. O luxo do espaço e do tempo, dos momentos Ă­ntimos e das qualidades mais raras da natureza.





PaĂ­s de Origem: Nova ZelĂąndia



Produtor: Cloudy Bay



RegiĂŁo: Marlborough



Safra: N.D



Pontuação: N.D



Uva: Pinot Noir



Envelhecimento: O amadurecimento em barricas de carvalho francĂȘs, agregou ainda mais complexidade a este tinto.12 meses em barricas de carvalho francĂȘs.



Coloração: Rubi brilhante



Tipo: Seco



Volume: 750 ML



Teor AlcoĂłlico: 13,5 %



Cor: Tinto



Aroma: Ameixa madura, cereja negra, mirtilo, violeta, especiarias, tosta



Paladar: Frutado, boa acidez, médio corpo, taninos macios



Harmonização: Cogumelos na gratinados, codorna recheada, atum em crosta de quinoa, presunto cru na ciabatta, talharim ao pomodoro, mignon com legumes assados.

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