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Mistral

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Descrição

O Meandro Branco é elaborado com um interessante corte de partes iguais das castas Arinto e Rabigato. A Arinto entra com o frescor, e a Rabigato com as notas de frutas maduras. O vinho não passa por madeira, mas é vinificado usando uma prensa tradicional vertical e maturado por sete meses com as borras, resultando em um branco potente e cheio de personalidade. Ótima escolha para os apreciadores de grandes vinhos portugueses!

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Quinta do Vale Meão
País: Portugal
Região: Douro
Tipo: Branco
Uva: Arinto
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12,5
Temperatura de Serviço: 09 a 12ºC
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Aperitivos, carnes brancas e peixes.
Vinhedo: Vinhedos próprios da Quinta do Vale Meão em Vila Nova do Foz Côa, Douro Superior.
Vinificação: Após ligeiro esmagamento as uvas são sujeitas a um choque térmico, seguido de passagem por uma prensa vertical tradicional. O mosto é transferido para cubas de vinificação de pequena capacidade, com controlo de temperatura. As castas são vinificadas separadamente.
Maturação: Maturado por 7 meses sobre as borras em cubas de aço inox.

Pontuado por James Suckling em 2021: 90
Pontuado por Wine Enthusiast em 2021: 89

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