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Marca | Marchesoni |
---|---|
Modelo | EF.9.041 |
Potência | 500 W |
---|---|
Frequência | 50 Hz/60 Hz |
Quantidade de níveis | 2 |
Materiais | Aço inoxidável |
Tipo de vitrines de exposição | De balcão |
Com controle de temperatura | Sim |
Comprimento x Largura x Altura | 38.8 cm x 41 cm x 43.5 cm |
Peso | 11,7 kg |
Com luz LED | Não |
Inclui prateleira | Não |
É giratória | Não |
Conservador de Proteínas
O conservador de proteínas da Marchesoni é uma ótima opção para bares, restaurantes, hamburguerias, food trucks e hotéis, produto feito em materiais de alta qualidade trazendo um resultado excepcional mantendo a suculência e qualidade do alimento, compacto robusto e com o melhor custo benefício do mercado. Testado e aprovado para estabelecimentos com alto fluxo de demanda.
CARACTERÍSTICAS:
Potência:250 watts cada (500W)
Capacidade:10 kg de proteína (em média 2,5 kg por cuba)
Dimensões cuba:33 x 18 cm
Capacidade de água:400 ml
Tempo de consumo d’água: 50 ml / hora
Número de hamburguês:16 hambúrguer por cuba com dimensão 80 Diâmetro x 1,7 mm espessura
Medida interna:15 x 30 cm
Profundidade (sem cabo): 39 cm
Profundidade (com cabo): 50 cm
Dimensões (CxLxA):
Embalagem: 45 x 45 x 47 (cm)
Produto: 41,2 x 38,6 x 43,55 (cm)
Voltagem:127V / 220V
Peso líquido/bruto: 11,065 kg / 12,58 kg
Avaliação de características
Custo-benefício | |
Aquecimento rápido | |
Fácil de limpar | |
Qualidade visual | |
Confortável |
Opiniões em destaque
13 comentáriosO conservador de proteínas é altamente elogiado por seu excelente custobenefício e funcionalidade, sendo descrito como sensacional e valorizando a cozinha. Apesar de algumas dificuldades na limpeza e a necessidade de um manual mais claro, o produto atende bem às demandas e é considerado uma boa compra.
Avaliação 5 de 5
Pontos positivos:. Produto muito bonito, valoriza a cozinha e impressiona a todos. Veio o modelo atualizado e isso foi muito bom pois aparentemente foi corrigido alguns pontos. Cabe 9 hamburger de 170g em cada compartimento, 36 no total. Já testei com ate 1h e o burger continuou suculento. Utilizo um pouco de agua no fundo de cada cuba. Pontos negativos:. Senti falta de um botão de liga e desliga, tem que ligar e desligar na tomada mesmo. Tem q tomar muito cuidado ao limpa o interior da maquina pois tem inox mais afiado do q navalha e pode cortar a mão muito fácil. Sim, compraria novamente sem medo.
Avaliação 4 de 5
Os pegadores das cubas são frágeis, poderiam ser mais seguros. De resto, o produto em si é muito bom e ajuda muito na minha operação.
Avaliação 4 de 5
Produto muito bom, porém enferruja facilmente, poderia vir de gn de acrilico. Segura bem temperatura da carne.
Avaliação 4 de 5
O produto em geral até que é bom mas as cuba que eles usa a solda dos cabo salta muito fácil na minha opinião eles deveria reforçar mais a solda das cuba nos cabo pra não soltar tão fácil as minha no primeiro dia já soltou uma estou trabalhando com ela sem o cabo.
Avaliação 5 de 5
Excelente.