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Marca | CumaruTop |
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Linha | Favas secas de Cumaru |
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Tipos de sementes | Secas |
É mix | Não |
Sabor | Caramelo / Baunilha |
Formato de venda | Unidade |
Tipo de embalagem | Doypack |
É orgânico | Sim |
Descrição
Favas com informação nutricional elaborado por análises feitas em laboratórios da Faculdade de Ciências Farmacêuticas e Instituto de Química da Universidade de São Paulo.
Favas de Cumaru NOVA SAFRA! Conhecido também como Fava Tonka, muito utilizada na culinária de grandes Chefs de cozinha nacional e internacional. Conhecida atualmente como a Baunilha Amazônica. O Cumaru, é muito utilizado na substituição da baunilha devido o seu aroma e doçura serem semelhantes à fava clássica da doçeria mundial, sementes abundantes da região amazônica.
Utilize como substituto da baunilha em: pudins, brulées, bolos, tortas, biscoitos, cremes de confeiteiro, doces em calda, mousses e diversas outras receitas. Para ser utilizada, rale em um ralador fino – igual ao da noz moscada – em pequena quantidade.
Cumaru verdadeiro, muito bem aceito no mercado, favas secas, de altíssima qualidade, totalmente orgânica, tipo exportação, com um aroma maravilhoso entre a baunilha e o caramelo.
OBS: Essas favas não servem para o plantio.São da espécie Cumaru Ferro e Cumaru Amarelo.
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