Vinho Almaviva Epu 750 Ml

Descrição

Almaviva EPU 2019

Assinado por Michel Friou, enólogo de Almaviva, Epu é um verdadeiro Second Vin no Valle del Maipo. Epu significa segundo em Mapuche, língua dos antigos povos que habitavam os Andes. Intenso e maduro, Epu revela notas de frutas vermelhas, especiarias e toques de baunilha.
HARMONIZE COM
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com ragu de carne, carnes suínas e queijos maduros.. 750 ml
UVA
Cabernet Sauvignon (84%), Carménère (13%), Merlot (2%), Cabernet Franc (1%)

SAFRA
2019
POTENCIAL DE GUARDA
10 anos
AMADURECIMENTO
12 meses em barricas de carvalho francês
A safra 2019 no Chile é uma safra magnífica, considerada uma das melhores da década, reconhecida por sua excepcional qualidade, equilíbrio entre frescura e maturação e complexidade. Esta safra resultou na combinação perfeita entre uma colheita generosa e um nível de qualidade tremendamente alto em todas as variedades de uvas bordalesas presentes nesse blend: Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot e Cabernet Franc, uvas cuidadosamente selecionadas dos Vinhedos de Almaviva no excepcional terroir de Puente Alto no Alto Maipo. Na boca, apresenta um ataque amplo e suculento, uma textura deliciosa, deixando na evolução uma impressão de frescura, redondeza e equilíbrio. Um vinho agradável, harmonioso e elegante! Um exemplar exclusivo, de produção limitada e muito apreciado pelos amantes do mundo do vinho.