Nibs De Cacau Cru Premium Orgânico 250g Planeta Cacau

Descrição

Nibs De Cacau Cru Orgânico E Gourmet Planeta Cacau 250g

- Validade: 10/07/2025
- 250g Nibs cacau cru Premium
- Cultivo sustentável Orgânico
- Sem Glúten

DESCRIÇÃO
Amêndoas granuladas de cacau premium, orgânicas, selecionadas e processadas em baixa temperatura (cruas), conservando todos os nutrientes. Nosso chocolate é 100% cacau e não contém aditivos químicos nem substâncias de origem animal.

O cacau cru é comprovadamente a maior fonte natural de flavonoides antioxidantes, substâncias que propiciam benefícios para a saúde e estética, como retardamento do envelhecimento. O Chocolate Natural é realmente o melhor alimento funcional e natural encontrado no mercado brasileiro.

O QUE É CACAU PREMIUM?
O chamado cacau gourmet, também conhecido como cacau fino, vem sendo produzido em algumas fazendas do Sul da Bahia para exportação.

O processo começou pela APCFE (Associação dos Profissionais do Cacau Fino e Especial) que, sob a orientação de especialistas europeus, desenvolveu a tecnologia para produzir este cacau de primeira qualidade.

Cacau Gourmet segue rigorosas especificações de seleção de frutos, respeito às características da variedade (comum, forasteiro, híbrido ou trinitário), fermentação e desidratação das amêndoas (etapas que reduzem a acidez, eliminam micro toxinas, e desenvolvem o aroma e sabor do cacau), e comprovação da qualidade do lote.

CULTIVO E MEIO AMBIENTE
O cacau do Planeta Cacau é cultivado em regime de cabruca, processo que mantêm as grandes árvores de sombreamento e substitui as de pequeno porte por cacaueiros, é típico da lavoura praticada na região do Rio Pardo, no Sul da Bahia. Inexiste na agricultura sistema semelhante, em termos de sustentabilidade e de conservação, resgate, proteção, regeneração e utilização dos Ecossistemas Atlânticos e seus componentes, patrimônio natural da humanidade.

INGREDIENTES
Amêndoas orgânicas e fermentadas de cacau gourmet descascadas e desidratadas em baixa temperatura menor que 42 graus.

CONSUMO
O consumo de 20g (uma colher de sopa) por dia para uma pessoa adulta já seria suficiente.

Bata no liquidificador junto com suas bebidas preferidas (sucos, vitaminas e etc), confeitaria em Geral (Cookies, bolos, sorvetes) ou coma diretamente. Faça seu próprio chocolate em casa!