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Características do produto

Características principais

Adega
ADEGA VALVINO
Marca
Mouchao
Linha
1
Varietal
Blend
Ano
2014
Tipo de embalagem
Garrafa
Formato de venda
Unidade
Volume da unidade
750 mL

Outros

Aromas
Frutos vermelhos
Origem
Portugal
Regiões
Alentejo
É uma bebida sem álcool
Não
Tempo em barrica
24 meses
Material do estojo
Normal
Graduação alcoólica
14 %
Temperatura ideal de consumo
18 °C

Descrição

SOBRE O PRODUTO

Com vinhas centenárias, entre as mais valiosas de todo Alentejo, a Herdade do Mouchão produz este vinho que virou grife em Portugal e no Brasil.

Mouchão é o vinho de referência da propriedade, desde que se engarrafou a primeira colheita em 1949, e que reflete o temperamento singular da adega.

Nasce de um blend onde a Alicante Bouschet domina, acompanhada pela Trincadeira. Esta feliz combinação, após 5 anos de refinamento, resulta num vinho robusto, cheio de personalidade, com aromas intrigantes e extremamente elegante.

No primeiro ano, 100% do vinho estagia em tonéis de madeira com mais de 40 anos e capacidade superior a 4.000 litros. No segundo e terceiro ano, 80% do vinho seguiu nos tonéis e 20% dele foi transferido para barricas de carvalho francês. Depois disso, o vinho foi engarrafado e descansou na adega da vinícola por mais 24 meses antes de ser comercializado.

No nariz traz notas de frutas vermelhas bem maduras, como cerejas, framboesas e morangos, com nuances de especiarias aportadas por seu prolongado estágio em barrica.

Em boca é possível sentir toda a sua estrutura, complexidade e robustez. De sabor marcante, cheia de fruta preta e nuances de caramelo, toffee e cassis, tem taninos potentes e presentes, numa linda dança entre sua bela acidez e os sabores frutados e amadeirados.

Acompanha bem pratos com carnes vermelhas, como cordeiro ou também comidas picantes.

94 Pontos - Revista Adega

93 Pontos - Sonoma

91 Pontos - Robert Parker
HISTÓRIA

Mouchão é uma das vinícolas mais emblemáticas de Portugal e continua em posse da mesma família há mais de 150 anos. Em 1825, o britânico Thomas Reynolds estabeleceu-se na cidade do Porto como negociante de vinhos para a Inglaterra.

Algumas décadas depois, um dos seus filhos, Robert Hunter Reynolds, envolveu-se no negócio e adquiriu um número razoável de propriedades alentejanas, dentre elas a Herdade do Mouchão. Os anos se passaram e, em 1870, as primeiras vinhas foram fincadas na propriedade. Pouco tempo depois, os Reynolds plantaram as primeiras mudas da casta Alicante Bouschet em Portugal, uva de origem francesa, mas que encontrou seu terroir ideal no Alentejo.

O Mouchão, até os dias atuais, produz os melhores frutos de Alicante Bouschet em todo o mundo. Na década de 1890, a família Reynolds iniciou a construção de edifícios dedicados à viticultura, com a finalização do espaço dedicado à Adega, ocorrido entre 1901 e 1904. Em 1949 o primeiro vinho com a marca Mouchão foi engarrafado, já que, anteriormente, todos os vinhos da vinícola eram vendidos a granel. Desde então, a vinícola se estabeleceu como um dos produtores mais renomados do Alentejo.

Garantia do vendedor: 3 meses

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