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Marca | Vonder |
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Modelo | Pedra de Afiar Amolar Faca Canivete 6 pol polegadas vonder |
Sistema de afiação | Pedra |
---|---|
Material | Óxido de alumínio (Corundum) |
Tipos de afiação | Faca |
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Avaliação 5 de 5
Pedra de excelente custo x benefício. Bom feedback tátil (vc sente relativamente bem a resposta de contato da lâmina em relação a pedra). O abrasivo tem uma boa resposta de desbaste trabalhando mediante pressão moderada de 1,2 a 1,5 kg não apresentando efeito de arredondamento e removendo aço conforme sua natureza. É uma pedra q precisa ser mergulhada na água antes de começar os trabalhos (algo por volta de 5 min é o suficiente. Considere pro 1° banho um tempo maior de 10 a 15 min). Não acumula muito resíduo em superfície e tem uma boa resistência ao desgaste/deformação de superfície. Finaliza a afiação em boa qualidade. Oferece um polimento moderado e um fio na casa do grit médio 1. 500 padrão jis (o mesmo das pedras japonesas em geral). É uma ótima pedra a ser usada depois de uma pedra de desbaste (120/320 ou 400) para finalização de uma boa afiação de uso geral/culinário. Análise final (0-10) - feedback tátil = 6, dureza/porosidade = 8, grão: médio polimento = 8 velocidade de corte = 7 facilidade de usar = 9 qualidade da pedra = 9, custo x benefício = 10.
Avaliação 5 de 5
Ótimo.
Avaliação 5 de 5
Um pouco menor que uma pedra normal mas muito boa. E o fato de vir com o suporte de borracha e uma vantagem. Recomendo.