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MARCA: KAMAL
PRODUTO: MIX DE GERGELIM
PESO: 1KG
ORIGEM: BRASIL

O mix de gergelim preto e branco é um ingrediente versátil e nutritivo que adiciona sabor, textura e um toque visual atraente a uma variedade de pratos. Este mix combina as sementes de gergelim preta e branca, cada uma trazendo suas próprias características únicas, resultando em uma mistura equilibrada e saborosa.

Nutricionalmente, o gergelim é uma excelente fonte de ácidos graxos insaturados, que são benéficos para a saúde cardiovascular. As sementes de gergelim também fornecem proteínas de alta qualidade, minerais essenciais como cálcio, ferro, magnésio e fósforo, e vitaminas, incluindo vitamina B e vitamina E, que desempenham papéis importantes na saúde óssea, no metabolismo e na proteção antioxidante. O gergelim preto, em particular, contém antioxidantes como a sesamina e a sesamolina, que ajudam a combater o estresse oxidativo e a promover a saúde geral.

Na culinária, o mix de gergelim preto e branco é altamente versátil e pode ser usado de diversas maneiras para melhorar a aparência e o sabor dos pratos. Pode ser polvilhado sobre saladas para adicionar uma textura crocante e um sabor ligeiramente nutty. Em pratos de arroz, legumes e vegetais assados, o mix de gergelim proporciona um toque extra de crocância e sabor. É também ideal para ser usado em pães e bolos, onde suas sementes adicionam uma textura interessante e um sabor delicado ao produto final. Além disso, o mix é um ótimo complemento para sushi e outros pratos da culinária asiática, conferindo um acabamento decorativo e saboroso.

Para armazenar o mix de gergelim preto e branco, mantenha-o em um recipiente hermético em um local fresco e seco para preservar a frescura e o sabor. O gergelim pode oxidar e perder o sabor se exposto ao ar e à umidade, portanto, é importante garantir que o recipiente esteja bem fechado.

Incorporar o mix de gergelim preto e branco nas suas receitas é uma maneira fácil e eficaz de adicionar um elemento crocante e nutritivo aos seus pratos, enquanto enriquece o perfil de sabor e contribui para uma alimentação equilibrada e saudável.

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