Curcuma (açafrão) Em Pó 500g

Descrição

Curcuma (Açafrão) Em Pó

CÚRCUMA: O QUE É?
A cúrcuma, chamada no Brasil apenas de açafrão, é uma planta que pertence à mesma família do gengibre (zingiberaceae). O seu sabor ligeiramente amargo e a beleza de sua cor são associados aos do açafrão verdadeiro, ou seja, o açafrão-da-terra.

A parte usada como especiaria é a raiz da cúrcuma, que é limpa, seca e moída.

PROPRIEDADES DA CÚRCUMA PURA EM PÓ
A cúrcuma é rica em compostos químicos importantes, como o óleo essencial e os compostos curcuminoides, incluindo a curcumina, que é responsável pela cor característica dos rizomas.

BENEFÍCIOS DA CÚRCUMA
A cúrcuma tem ação antioxidante que pode ocorrer de diversas maneiras. Um exemplo é por meio de aumento da atividade de enzimas antioxidantes e da neutralização de radicais livres.

MAIS SABORES COM A CÚRCUMA EM PÓ
Normalmente é usada para temperar carnes ou legumes, mas pode ser utilizada em ovos, pickles, molhos cremosos, maioneses, massas, frango, peixes, arroz e pães. Na paella é ela que dá todo o gostinho especial...

Experimente também usar a cúrcuma no arroz. Ele ficará amarelinho.

Gostou? Faça sua compra agora e receba com todo conforto na sua casa ou trabalho.

Para ficar por dentro das dicas, novidades e promoções, assine a nossa newsletter e siga nossas redes sociais.

VALORES NUTRICIONAIS Conheça os valores nutricionais deste produto
Quantidade por porção de 6g (1 Colher de Sopa) %VD(*)
Valor Energético 18Kcal=75.3KJ 1
Carboidratos 3.4g 1
Proteínas 0.6g 1
Gorduras Totais 0g 0
Gorduras Saturadas 0g 0
Gorduras Trans 0g **
Fibra Alimentar 1.1g 4
Sódio 0mg 0
(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Ingrediente(s): Cúrcuma raiz moída.

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.

ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE SOJA, NOZES, CASTANHAS E AMENDOINS.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.