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Doregel Bl Extruded Sistema Estabilizante Emulsificante 1kg
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Características do produto
Características principais
Marca | DOREMUS ALIMENTOS LTDA |
|---|---|
Modelo | Doregel |
Outros
Peso da unidade | 1 kg |
|---|---|
Formato de venda | Unidade |
Descrição
Produto: Doregel BL Extruded
Descrição: Sistema combinado de estabilizante e emulsificante em pó para gelados base leite.
Desenvolvido para calda base leite com pasteurização. Otimizando a fabricação de sorvete em produtora contínua.
Obs. Necessita ser pasteurizada para ativar os componentes.
Destaque: Sistema integrado de liga e emulsificante. Permite melhor rendimento dos equipamentos de produção contínua.
Embalagem: Bolsa 1kg.
Modo de uso: Adicionar de 4 a 5 gramas por quilo de calda balanceada.
Fabricante: Doremus Alimentos Ltda.
Ingredientes: Emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos (INS471), gelatina (INS428), estabilizantes carragena (INS407), goma guar (INS412) e carboximetilcelulose (INS466).
Não contém glúten.
Alérgicos: pode conter derivados de leite.
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Maravilhoso vale cada centavo.