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Marca | Spice lab - Qualy Ervas |
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Nome da especiaria | Galanga+Feno Grego+Noz Moscada |
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Formato da especiaria | ERVAS |
Usos recomendados | Nutricional |
Formato de venda | Kit |
Unidades por kit | 3 |
Peso lĂquido | 100 g |
Tipo de embalagem | SachĂȘ com zĂper |
Ă livre de glĂșten | Sim |
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FENO GREGO EM PĂ 100g - NATURALMENTE ZEN
O aroma da semente do feno grego lembra curry e seu sabor Ă© meio amargo, parecido com aipo. Quando as sementes sĂŁo torradas, ficam com um sabor que lembra xarope de bordo (maple syrup), nozes e açĂșcar queimado.Estudos mostram que as sementes de feno grego tĂȘm um perfil nutricional excepcional, incluindo uma quantidade significativa de fibra, fosfolipĂdios, glicolipĂdios, ĂĄcido oleico, ĂĄcido linolĂȘnico, ĂĄcido linolĂ©ico, colina, vitamina A, B1, B2, C, niacina e vĂĄrios outros nutrientes. Sua excelente composição nutricional torna o feno grego um complemento valioso Ă dieta.
O feno grego fica bom em carnes vermelhas, frango, curries de peixe, batata, cordeiro, arroz, tomate, legumes, verduras verdes e tubĂ©rculos. Ele pode tambĂ©m ser usado com outros temperos, como cravo, canela, cardamomo, cominho, coentro, funcho, alho, limĂŁo tahiti, cĂșrcuma, nigella e pimenta do reino.
HistĂłria
O feno grego Ă© nativo do oeste da Ăsia e do sudoeste da Europa, onde tem uma longa histĂłria de uso. O seu nome cientĂfico Trigonella Ă© referente Ă forma triangular das flores, e foenum-graecum significa feno grego, que Ă© uma referĂȘncia de seu uso como forragem desde os tempos antigos atĂ© hoje.Ele Ă© uma planta anual e pode ser cultivado em um solo rico em pleno sol. AlĂ©m das sementes, tambĂ©m Ă© possĂvel consumir as folhas e os brotos do feno grego. Suas flores sĂŁo brancas e amareladas, que se transformam em vagens estreitas de cor marrom-clara. As vagens sĂŁo colhidas quando estĂŁo maduras e quando as sementes jĂĄ estĂŁo secas.
Como usar?
Uma colher de chĂĄ do produto Ă© suficiente no seu preparo, devendo ser diluĂdo em ĂĄgua quente, leite vegetal morno, incluĂdo em chĂĄ, shakes ou shots.
Ingredientes:
Feno Grego em pĂł (Trigonella foenum-graecum).
NĂO CONTĂM GLĂTEN.
NĂO CONTĂM LACTOSE
Atenção: O feno-grego nĂŁo deve ser usado por mulheres grĂĄvidas e crianças. Lembre-se de consultar um profissional de saĂșde antes de fazer alteraçÔes significativas na sua dieta.
GALANGA - GENGIBRE TAILANDĂS EM PĂ - 60G
Tem um sabor forte, picante e levemente ĂĄcido TambĂ©m conhecido como Gengibre TailĂąndes ou Gengibre do Laos.Atualmente a galanga Ă© mais utilizada em paĂses como a TailĂąndia, como uma especiaria saudĂĄvel, na França como tempero e na RĂșssia, para fazer vinagres e licores. A galanga Ă© uma planta da famĂlia do gengibre, embora nĂŁo tenha a mesma popularidade, possui muitas propriedades parecidas e Ă© semelhante ao gengibre. No entanto, um paladar mais atento vai revelar a diferença, pois o sabor da galanga Ă© mais apimentado do que o do gengibre.
A Galanga tambĂ©m tem um prĂłspero mercado na Ăndia, onde nĂŁo sĂł Ă© valorizado como uma especiaria, mas tambĂ©m como um perfume para fazer desodorantes.
BenefĂcios da Galanga:
Rica em beta-caroteno, cålcio, åcido fólico, magnésio, fósforo, potåssio, vitamina A,B3 e C.
Ingredientes:
Rizoma de galanga moĂdo.(da espĂ©cie Alpinia galanga).
NOZ MOSCADA EM PĂ - 30G
A Noz Moscada, da QLY Ervas, Ă© um condimento puro totalmente natural, sem glĂșten, sem aditivos quĂmicos e livre de aromas sintĂ©ticos. Ă a versĂŁo em pĂł extraĂda da sementes moĂdas da Myristica fragrans, obtida do fruto da moscadeira, planta da famĂlia das Myristicaceae, que cresce cerca 15 metros, com vĂĄrias ramas dispostas ao longo do tronco principal. Tem um sabor amendoado, adocicado, quente e levemente adstringente. Algumas pessoas mais sensĂveis a pimentas tambĂ©m podem achar que Ă© um pouco picante. Ă rica em vitaminas do complexo B e antioxidantes como o betacaroteno e a criptoxantina.
AlĂ©m disso, Ă© Ăștil para reduzir a ansiedade e amenizar os sintomas causados pelo estresse.
FĂRMULA LIVRE de: glĂșten, lactose, adoçantes artificiais, corantes artificiais, conservantes e aromatizantes artificiais.
Composição:
Myristica fragrans (Noz Moscada MoĂda).