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Marca | Metalcubas |
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Linha | Elétrica |
Modelo | GFAO 18 P |
Uso recomendado | Industrial |
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Sistema de cozedura | Óleo/Água |
Capacidade em peso de cesto | 1 kg |
Com luz indicadora de funcionamento | Sim |
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Com desligamento automático | Sim |
Com proteção por sobreaquecimento | Sim |
Tipos de controle | Manípulos |
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Materiais | Aço inoxidável |
Quantidade de cestas | 2 |
Com termostato | Sim |
Com cesto removível | Sim |
Peso | 13,4 kg |
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Altura | 865 mm |
Largura | 405 mm |
Profundidade | 455 mm |
Com capacidade para 18 litros (15 litros de óleo + 3 litros de água), a Fritadeira Elétrica GFAO 18 P da Metalcubas possui rápida recuperação da temperatura do óleo, o que resulta em agilidade e frituras bem secas. Seu sistema água e óleo oferece diversas vantagens logo que a mistura água+sal posicionada na parte inferior da cuba é responsável por "puxar" as impurezas geradas pelas frituras, logo o óleo alocado na parte superior permanecerá sempre limpo e sem gostos, o que resultará em economia e maior durabilidade do óleo. Confira abaixo as vantagens do sistema água e óleo da Fritadeira Metalcubas:
- Economia de óleo;
- Melhor produto final: seco (sem resquícios de óleo) e sem gosto de frituras anteriores;
- Rapidez na Fritura;
- Possibilidade de fritar dois tipos de produtos diferentes ao mesmo tempo.
Fabricada externamente em aço inox AISI 430 (com tanque em aço inox 304). Possui cestos de Tela aramada. Acompanha 2 cestos Pequenos ou 1 cesto Grande. Resistência Blindada de Aço Inox. Proteção da resistência, níveis de posição dos cestos. Cabeçote removível para limpeza. Válvula Esfera para escoamento. Rodízios reforçados. Termostato para controle de temperatura e termostato de segurança. Lâmpada piloto para visualizar funcionamento da resistência.
viavarejogarantia – 3
Descrição Técnica – GFAO 18 P - Elétrico
Fabricado externamente em aço inox escovado 430, tanque em aço inox 304.
Painel removível com, resistências blindadas em aço inox.
Proteção das resistências e do bulbo do termostato em aço inox.
Termostato para controle de temperatura, termostato de segurança, lâmpada piloto que indica o funcionamento da resistências.
Opcional com 2 cestos pequenos ou 1 cesto grande, válvula esfera para escoamento da água e do óleo.Rodízios com freio nos modelos de pedestal.
* GFAO 18 disponível na tensão 127V com redução na potência.
Capacidades:
Água - 3 Litros
Óleo - 15 Litros
Sal Grosso - 500 g
Tensão: 127 OU 220 V
Potência Instalada:
3300 W (127V)
5500 W (230V)
Consumo Elétrico:
2,2 Kw/h (127V)
3,5 Kw/h (230V)
Peso Líquido: 13,4 Kg
Dimensões: (AxLxC): 865 x 405 x 455 mm
Dimensões Cesto Simples: (AxLxC): 90 x 245 x 135 mm
Alimentação – Elétrica
Tipo – Água e Óleo
Configuração – Piso
Capacidade – de 11 a 20 litros
Cestos – 1
Formato – Retangular
Modelo – GFAO 18 P
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Avaliação de características
Capacidade | |
Custo-benefício | |
Fácil de limpar | |
Facilidade de uso |
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1 comentárioAvaliação 5 de 5
Para o meu negócio foi ótimo voy adquirir outra.