OFERTA DO DIA
20% OFF

em 12x

Informe seu CEP para ver se o produto está disponível na sua região.
Armazenado e enviado pelo
Full

Informações da loja

Mercado Vinhos & etc
Mercado Vinhos & etc

Loja oficial no Mercado Livre

MercadoLíder Platinum

É um dos melhores do site!

  • +100mil

    Vendas concluídas

  • Ofereçe um bom atendimento

  • Entrega os produtos dentro do prazo

Ver mais dados de Mercado Vinhos & etcVai abrir em uma nova janela

Meios de pagamento

Até 12x sem cartão de crédito

Mercado Crédito

Cartões de crédito

Pague em até 12x!

Hipercard
Elo
Visa
Mastercard

Cartões de débito

Santander Rio
Caixa

Pix

Pix

Boleto bancário

Boleto

Características do produto

Características principais

Tipo de azeite para cozinha
Extra Virgem de Oliva
Marca
Herdade do Esporão
Formato de venda
Unidade
Tipo de embalagem
Vidro
Peso da unidade
700 g
Volume da unidade
500 mL

Outros

É livre de glúten
Sim
Usos recomendados
Assados, Cozidos, Fituras, Massas, pizzas
Conservação do produto
Temperatura ambiente
É produto orgânico
Não

Descrição

As azeitonas são transportadas separadas por variedades e recebidas no lagar do Esporão, em Reguengos de Monsaraz, poucas horas depois da colheita sendo imediatamente processadas. A extração inicia-se com a moenda rápida dos frutos. A seguir à moenda a pasta resultante é sujeita a um batimento, com temperatura e tempo de batido perfeitamente controlado de forma a permitir a saída do azeite das células da polpa e a preservar os aromas provenientes de cada variedade e que caracterizam cada azeite. A pasta segue para o decanter onde é separado o azeite do bagaço de azeitona e da água resultando um azeite ainda com alguma humidade e impurezas. O azeite é limpo por centrifugação estando desta forma pronto para ser filtrado e embalado. A extração é feita a frio, nunca ultrapassando os 27ºC.

Estilo do azeite: Fresco, ligeiramente amargo e picante com um final de boca a frutos secos.
Harmonizações: Azeite de características organoléticas simples de intensidade ligeira-média, que pode ser utilizado para temperar, cozinhar e fritar, na preparação de pratos vários, como sopas e pratos de forno.



País: Portugal
Região: Reguengos de monsaraz.

Tipo: Tinto
Variedade: Arbequina, Cobrançosa, Cordovil, Frantoio, Galega, Picual.
Produtor: Esporão

Volume: 500ml
Acidez: Entre 0,2º e 0,3º%

Perguntas e respostas

Qual informação você precisa?

Pergunte ao vendedor

Últimas perguntas feitas

E QUAL É O PROCESSO ULTILIZADO?Denunciar
Azeite obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos.
13/05/2024Denunciar
E QUAL O PROCESSO ULTILIZADO ???Denunciar
Azeite obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos.
13/05/2024Denunciar

Opiniões do produto

4.8

Avaliação 4.8 de 5

19 avaliações

Avaliação de características

Intensidade do aroma

Avaliação 4.6 de 5

Custo-benefício

Avaliação 4.4 de 5

Sabor agradável

Avaliação 4.8 de 5

Maciez

Avaliação 4.6 de 5

Opiniões em destaque

Avaliação 5 de 5

30 jun. 2024

Avaliação 5 de 5

27 abr. 2024

Avaliação 5 de 5

18 ago. 2023