Kit De Sementes Para Ervas De Provence Topseed

Descrição

Kit de Sementes Para Ervas de Provence (Básico) TOPSEED
 
Conteúdo: Segurelha, Alecrim, Tomilho e manjerona
 
As ervas de provence
* As ervas de provence são um truque e tanto para quem não abre mão de pratos com aroma irresistível.
* Elas são, em suma, um mix perfumado de ervas típicas da culinária do sul da França.
* Existem variações, mas a mistura mais básica inclui ingredientes como alecrim, tomilho, segurelha e manjerona.
* Há também versões com sálvia, lavanda, casca de limão e semente de erva-doce, por exemplo. Praticamente deu pra sentir o cheirinho aí, não é?
 
Como usar ervas de provence?
* Esse mix empresta seu sabor e aroma para preparos como legumes, quiches, carnes grelhadas, saladas e vinagretes, seja em marinadas ou sequinhas mesmo.
* Além disso, as ervas de provence combinam com iguarias francesas como o famosíssimo ratatouille ou queijos frescos de cabra servidos com uma crosta desse tempero.
 
Ervas de provence e ervas finas são a mesma coisa?
* Tradicionalmente, as ervas finas são frescas e não desidratadas – embora possam ser encontradas em ambas as versões.
* Diferentemente da versão francesa, esse mix é composto por salsinha, cebolinha, tomilho e estragão.
* O que elas têm em comum é a versatilidade.
* Afinal, ambas podem ser usadas no preparo de molhos, omeletes, saladas, carnes e aves.
* Porém, os aromas e sabores que agregam são diferentes.
* Vale experimentar e conferir o resultado.