Vinho Tinto Piemonte Grignolino 2020

Descrição

Ficha Técnica
olfato: aroma é picante e herbáceo, com notas características de cereja e morango, limpo e elegante
sabor: sabor é seco, ligeiramente tânico, mas fresco, agradavelmente amendoado, harmonioso e equilibrado
visual: vermelho rubi claro, quase vermelho cereja, com reflexos granada
uva: grignolino
safra: 2020
país/região: Itália / Piemonte
amadurecimento: após envelhecimento de 4-5 meses em aço inoxidável, o vinho é engarrafado na primavera seguinte à colheita
volume: 750ml
tipo: tinto
teor alcóolico: 13,0%
fechamento: rolha
produtor: Fontanafredda
serviço: 16°C
classe: secos
harmonização: entradas quentes, massas, legumes e carnes

Análise da nossa Sommelier
O rótulo Platina representa a tradição única da Fontanafredda, mais de 160 anos de história. Este grignolino resulta em um vinho de cor vermelho rubi claro, quase vermelho cereja, com reflexos granada, mais acentuados após um certo período de envelhecimento. O aroma é picante e herbáceo, com notas características de cereja e morango, limpo e elegante. O sabor é seco, ligeiramente tânico, mas fresco, agradavelmente amendoado, harmonioso e equilibrado. Após envelhecimento de 4-5 meses em recipientes de aço inoxidável, o vinho é engarrafado na primavera seguinte à colheita. Um maior envelhecimento na garrafa melhora o seu equilíbrio e harmonia. Excelente servido com entradas quentes, massas, legumes e carnes não muito elaboradas. Deve ser servido a 16°c.
Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos

Garantia do vendedor: 7 meses