Vinho Villa Antinori Toscana Bianco Igt 750ml

Descrição

Você está comprando: VINHO VILLA ANTINORI TOSCANA BIANCO IGT 750ML
País de origem: Itália
Validade: Indeterminada

SOBRE O PRODUTO:

A história da empresa Marchesi Antinori remonta a 1385, quando Giovanni di Piero Antinori tornou-se membro da Arte Fiorentina dei Vinattieri. A família produz vinho há 26 gerações, tornando a Antinori a décima empresa familiar mais antiga do mundo.
 
Em 1900, Piero Antinori comprou vários vinhedos na região de Chianti Clássico, incluindo 47 hectares em Tignanello. Seu filho Niccolo escandalizou positivamente a Toscana em 1924 ao fazer um Chianti contendo variedades de uvas de Bordeaux, e ele continuou a experimentar com novos cortes, tipos de barris, controle de temperatura e envelhecimento em garrafa. Niccolo se aposentou em 1966, passando as rédeas para seu filho Piero, que provou-se pioneiro também. Investigou a colheita precoce de uvas brancas, diferentes tipos de barricas, cubas de inox e a fermentação malo-lática de vinhos tintos.
 
Antinori possui várias outras propriedades de vinhedos em toda a região, incluindo Firenze, Bolgheri, Montalcino e Orvieto, bem como um punhado de outras propriedades em Chianti Clássico. Embora o vinícola possa ser responsável por dezenas de vinhos, Tignanello e Solaia continuam suas estrelas, com uma produção anual de apenas 20.000-30.000 e 3.000-7.000 caixas, respectivamente.
 
Concluída no final de 2012, a Vinícola Antinori, de 50.000 metros quadrados, foi concebida como um edifício invisível cujo corpo se funde com as dobras da encosta. O telhado escalonado é inteiramente coberto por terras agrícolas e um par de aberturas fatiadas preenchidas com vidro são as únicas coisas que revelam a presença da estrutura. Os níveis mais baixos são dedicados ao armazenamento e produção de vinho, enquanto o nível superior contém instalações para visitantes que incluem um museu, uma biblioteca, um auditório e áreas para degustação de vinhos e compras. Sua criação marcou a primeira vez que a Antinori foi aberta ao público.

CARACTERÍSTICAS

TIPO
Branco Seco

VARIETAL
Trebbiano, Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Riesling

TERROIR
Toscana

CONSUMO
8C

GRAU ALCOÓLICO
12%

MATURAÇÃO
Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura

CONTEÚDO
750ml

HARMONIZAÇÃO
Aperitivos à base de frutos do mar, saladas e queijos de cabra.

VISÃO
Amarelo esverdeado

PALADAR
Na boca é equilibrado com boa persistência e notas mine-rais salgadas no final e no retrogosto.
 

OLFATO
Frutado e floral, oferece muita elegância com notas de banana, abacaxi, flores brancas e frutas cristalizadas

PAÍS
Itália