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Marca | Freixenet |
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Volume da unidade | 750 mL |
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A Freixenet foi fundada com a uniĂŁo de duas famĂlias espanholas que apresentavam tradição em viticultura. Os Ferrers, donos de uma ĂĄrea de cultivo utilizada desde o sĂ©culo XII e os Salas, viticultores desde 1830 e fundadores da Casa Sala. O casal formado por Dolores Sala e Pedro Ferrers constituĂa uma equipe perfeita.
PaĂs de Origem: Espanha
Produtor: Freixenet
RegiĂŁo: Sant SadurnĂ d'Anoia, Catalunha
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Envelhecimento: A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 14° e 16°C. Entre 10 e 12 dias após da primeira fermentação, o vinho base estå pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerå a segunda fermentação entre 10 e 14 meses.
Coloração: Coloração amarelo palha com reflexo dourados, limpo e brilhante com borbulhas de tamanho médio formando uma marcada coroa.
Tipo: Demi Sec
Volume: 750 ML
Teor AlcoĂłlico: 11,5 %
Cor: Branca
Aroma: Destacam-se aromas florais e de fruta fresca com sutis aromas cĂtricos.
Paladar: Fresco, com suave acidez e presença de aromas florais no retronasal.
Harmonização: Aperitivos e sobremesas.
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