Avaliação 4.8 de 5. 48 opiniões.
48 avaliações
Novo | +1000 vendidos
Farinha Italiana Caputo Manitoba Oro 1kg Importada Premium
22% OFF
MercadoLíder | +10mil vendas
- 30 dias de garantia de fábrica.
INGREDIENTE SHOP
+500 Seguidores
+500 Produtos
MercadoLíder Platinum
É um dos melhores do site!
+10mil
Vendas concluídas
Oferece um bom atendimento
Entrega os produtos dentro do prazo
Meios de pagamento
Linha de Crédito
Cartões de crédito
Pague em até 12x!
Pix
Boleto bancário
Características do produto
Características principais
Marca | Caputo |
|---|---|
Linha | Forte |
Peso líquido | 1 kg |
Ingrediente base | Farinha de trigo |
Formato de venda | Unidade |
Outros
Tipo de farinha | tipo 00 |
|---|---|
É kit | Não |
Informação nutricional
É integral | Não |
|---|
Restrições alimentares
É livre de glúten | Não |
|---|---|
É vegano | Sim |
É livre de lactose | Sim |
É livre de açúcar | Sim |
Descrição
Farinha de trigo Manitoba Oro Caputo
Manitoba é uma farinha com trigo proveniente do Canadá conhecida como "fortíssima", por ter o índice W mais elevado do mercado.
Elaborado com os melhores trigos com alto teor proteico. A qualidade do glúten confere elasticidade e extensibilidade à massa, com excelentes resultados no crescimento da massa. Por isso é recomendada para pizzas, foccacias de fermentação muito longa (a partir de 24 horas).
É também a farinha mais indicada para panetones.
Composição: Farinha de Trigo Tipo 0 100% italiana
Tipo: "0"
Proteína: 14,24%
Força: W 360/380
Elasticidade: P/L 0,45 / 0,55
Origem: Nápoles, Itália
Perguntas e respostas
Qual informação você precisa?
Pergunte ao vendedor
Últimas perguntas feitas
Opiniões do produto
Opiniões com fotos
Opiniões em destaque
10 comentáriosA farinha é elogiada por sua qualidade excepcional, sendo ideal para diversas receitas. Destacase pela fermentação surpreendente e pela capacidade de manter a estrutura durante longos períodos. Além disso, facilita o manuseio, tornando o processo de preparo mais eficiente.
Avaliação 5 de 5
Farinha maravilhosa.
Avaliação 5 de 5
Gente muito muito boa essa massa maravilhosa para todas as receitas !!!!!!.
Avaliação 5 de 5
Maravilhosa pra quem quer uma farinha forte.
Avaliação 5 de 5
Excelente produto.
Avaliação 5 de 5
Um espetáculo! nunca tinga usado uma farinha tão boa. A fermentação surpreende!.