Char Broiler A Gás Vcrb-25 Hobart/vulcan

Descrição

VCRB25
O Chair Broiler Vulcan conta com design
inovador e acabamento detalhado, corpo
inoxidável, queimadores e grelha em ferro
fundido que garante maior durabilidade e
robustez. Possui pés niveladores ajustáveis de
100 mm de altura, compartimento de gordura
disponível em todo comprimento (base) do
equipamento e grelhas radiantes de alta
retenção de calor. Modelo com controles
manuais de temperatura por seção e ignição por
chama pilotos.
BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS
Acabamento externo em aço inoxidável.
4 queimadores em ferro fundido em formato “I” para ampla cobertura.
Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido.
Podem ser reversíveis para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de
cada grelha é de 133 mm para remoção e limpeza diária.
Área total útil das grelhas: 532mm x 520mm.
Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura.
Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, na base.
Controles manuais de temperatura por seção.
Ignição por chama piloto.

DADOS TÉCNICOS
ALIMENTAÇÃO GLP GN
POTÊNCIA (BTU/h) 58.000
CONSUMO 1,22kg/h 1,55m³/h
DIMENSIONAMENTO
ALTURA LARGURA PROFUNDIDADE PESO(kg)
DIMENSÃO EXTERNA (m) 0,33 0,64 0,68 118
ÁREA DE COCÇÃO (m) - 0,54 0,52 -

Atenção:
Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás.
Natural: 102 mm C.A.
GLP: 254 mm C.A.
Manter nas duas laterais e no fundo do Broiler espaço livre mínimo de 152 mm.
Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes.
Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾’’ (19 mm).