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Características do produto

Características principais

Marca
Barth Haas
Modelo
Lúpulo Peletizado

Outros

Variedade do lúpulo
Amarillo
Peso líquido
200 g
Formato de venda
Unidade
Colheita
2.022 anos
Com bolsa aluminizada
Sim
Tipo de embalagem
Atmosfera Modificada
Origem
Estados Unidos
Formato do lúpulo
Pellet T90
Percentagem máxima de alfa ácidos
8.6 %
É kit
Não

Descrição

Lúpulo Amarillo para Cerveja Artesanal

Quantidade: 8 pacotes de 50g

Pellet T-90 – Alfa: 8,8% – EUA

Características: chá preto com limão, melão, damasco, toranja ou “grapefruit” e maracujá.

Apresentação: Pacote com 50g.

O Lúpulo Amarillo® é uma variedade de origem recente de lúpulo americano do tipo aroma, foi descoberto, patenteado e introduzido por Virgil Gamache Farms Inc., onde são cultivadas de forma privada no estado de Washington.

Possíveis substituições: Cascade, Centennial, talvez Zythos®.

Duplo propósito: Amargor e Aroma

Estílos comuns: Wheat Pale Ales, IPA's

Informações gerais sobre a variedade

Tipo aroma: Floral e cítrico
Origem: EUA
Linhagem: Polinização aberta
Beta-ácidos: 6,0 – 7,0 %
Cohumulona: 21 – 24 % dos ácidos alfa
Óleos Totais: 1,5 – 1,9 mL/100g
Mirceno: 68 – 70 % dos óleos totais
Humuleno: 9 – 11 % dos óleos totais
Cariofileno: 2 – 4 % dos óleos totais
Farneseno: 2 - 4 % dos óleos totais

Os dados acima são apenas uma referência baseada no histórico dessa variedade, podendo variar conforme a safra, período de estocagem, condições de armazenamento entre outras.

Garantia do vendedor: 7 dias

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