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Kit Sabores Da Floresta

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Características principais

MarcaInstituto AUÁ
LinhaSabores da Floresta
Peso da unidade800 g
SaborMel
Formato do melLíquido
Formato de vendaKit
Unidades por kit6
Tipo de embalagemCaixa

Descrição

Esse kit foi elaborado com uma curadoria de produtos incríveis, que vão proporcionar uma experiência única de sabores da amazônia.

Os kits fazem parte da campanha Amazônia Para Você que neste mês de setembro, chama a atenção para o Dia da Amazônia, que é comemorado no dia 05. É um dia de celebração mas, mais ainda, é um dia de conscientização para a conservação da floresta e do desenvolvimento sustentável desse bioma, que é o maior do mundo.

Para o ano de 2021 foram criados 3 Kits pensados para promover experiências e sensações que só os produtos da Amazônia podem proporcionar.

Molho de pimenta cumari com chicória da Manioca 60mL

O molho de pimenta Cumari com Chicória do Pará de 60ml, é para quem gosta daquela picância suave, ideal para pratos mais leves.

A pimenta Cumari do Pará, também chamada na Amazônia como "Pimenta de Cheiro", é reconhecida pelo seu aroma, sabor e uma vibrante cor amarela. Seus sabores surpreendem e convidam a descobrir os sabores da floresta.

Farofa Tradicional 300grs
No Estado do Pará, a maior referência de produção de farinha de mandioca é a cidade de Bragança. E é de lá que vem a farinha que usamos, uma matéria-prima de alta qualidade. Qualidade que se mantém em todos os outros produtos necessários para a produção da Farofa da Amazônia, que utiliza apenas ingredientes selecionados, e o resultado deste cuidado se percebe na cor, textura e no sabor delicioso que ela tem.

Molho Tucupi Amarelo 300 ml
Tucupi Amarelo é o caldo da raiz da mandioca brava amarela, fermentado e temperado tradicionalmente. Cheio de sabor umami, esse é talvez o ingrediente mais emblemático da culinária amazônica e pode ser utilizado como tempero em qualquer receita. 100% natural e vegetal, esse é o primeiro Tucupi que pode ser comercializado e armazenado sem refrigeração.

Chocolate Cacau River 60% 50grs
Depois de passar pelo processo de fermentação e secagem às margens do Rio Tocantins, o fruto já em forma de amêndoa viaja até Santa Bárbara do Pará, onde a mágica acontece. Totalmente equipada, a fábrica garante todas as etapas para que o resultado final seja um chocolate de alta qualidade. Sempre levantando como bandeira a conservação da floresta e as árvores de cacau selvagens, de onde tira-se o fruto. Árvores que não foram plantadas por ninguém. A natureza que escolheu o seu local

Chocolate Nakau 63% 40grs
Na'kau é a primeira fábrica do Amazonas que processa o chocolate a partir das amêndoas de cacau e utiliza recursos naturais. Seu chocolate é feito exclusivamente com cacau nativo da região e é um dos mais puros do mundo, feito exclusivamente com cacau nativo da Amazônia e produzido a partir das amêndoas de cacau colhidas em parceria com famílias das comunidades de Urucurituba e Borba, com prática de preço justo.


Semente de Puxuri, Manioca
O Puxuri é uma semente nativa da Amazônia que substitui a noz moscada, mas é ainda mais especial, trazendo notas de cravo e anis-estrelado
asil.

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