Vinho Montes Alpha Carménère 750ml
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Características do produto
Características principais
Adega | Viña Montes |
|---|---|
Marca | Viña Montes |
Linha | Montes Alpha |
Tipo de vinho | Tinto |
Tipo de embalagem | Garrafa |
Formato de venda | Unidade |
Volume da unidade | 750 mL |
Varietal | Carménère (90%) e Cabernet Sauvignon (10%) |
Informação nutricional
É orgânico | Não |
|---|
Outros
Graduação alcoólica | 14 % |
|---|---|
Origem | Chile |
Regiões | VALE DE COLCHAGUA |
É uma bebida sem álcool | Não |
Tempo em barrica | 1 anos |
Material do estojo | Em barricas de carvalho francês |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
Descrição
Montes Alpha Carménère
Volume: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uvas: Carménère (90%) e Cabernet Sauvignon (10%)
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: O vinho madurou 12 meses em barrica de carvalho francês de primeiro uso. Nenhuma filtração
Vinificação: Maceração com controle das temperaturas seguida de uma fermentação com remoagem para uma melhor extração da cor e dos taninos. Fermentação malolática completa
Terroir
País: Chile
Região: Vale de Colchaga
Vinícola: Viña Montes
Vinhedo: Vinhedos próprios localizados na região oeste do Vale de Colchaga, mais próxima do litoral e mais fresca. Solos argilosos. Rendimentos limitados (52hl/ha). Colheita manual
Impressões do Sommelier
Cor: Vermelho Granada com reflexos Rubi.
Aroma: Frutas maduras e especiarias, com caráter excessivamente vegetal.
Notas de Prova: Concentrado e exuberante.
Corpo: Médio
Harmonização
Carnes suculentas, cordeiro, carneiro, pratos acompanhados com ervas finas.
Serviço
Temperatura sugerida de serviço: 16 a 18ºC
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Sugestão de decantação: Sim
Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições
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