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Características do produto

Características principais

Marca
Fergold
Linha
Inox
Modelo
100x50 - 5mm
Cor
Inox
Quantidade de bocas
4
Profundidade da churrasqueira
50 cm
Largura da churrasqueira
1 m
Altura da churrasqueira
22 cm

Outros

Largura do área de cozimento
50 cm
Comprimento do área de cozimento
1 m
Espessura do área de cozimento
5 mm
Tipo de área de cozimento
Chapa
Material
Aço inoxidável
É inflamável
Não
Com controle de temperatura
Sim
Com medidor de temperatura
Sim
Com depósito para gordura
Sim
Com tampa
Não
Com rodas
Não

Descrição

Chapa De Lanche Bifeteira 100x50 Industrial Inox Profissional + BRINDE

Descrição do produto

A diversidade de alimentos que a nossa chapeira pode produzir é imensa. Atendemos desde a cozinha doméstica a cozinha industrial, lanchonetes, food truck até eventos. Se na cozinha doméstica da sua casa você precisa de uma chapeira para grelhar sua carne fazer uma noite do lanche gourmet, vegetariano ou vegano essa chapa é indispensável, mesmo para pequenos empreendedores, assim como, lanchonetes, food truck ou eventos ela pode ser adaptada facilmente através do sistema a gás.

A chapa conta com coletor de gordura o que facilita o preparo de hambúrguer ou carnes pra porções. A dissipação de calor é baixa, pelo fato da sua estrutura ser de 6mm deixando os lanches com uma textura mais compacta. Nas cozinhas industriais em que a quantidade de produtos versus o tempo de preparo deve ser muito acelerado e a regulagem do gás sendo de 2.5kgs/bar para uma maior vazão dos queimadores.

Nós, da Fergold Equipamentos garantimos aos nossos clientes 3 meses de trocas para defeitos. Os nossos produtos passam por inspeções internas para garantir, sempre, a qualidade Fergold.



Descrição Técnica

A Chapa tem sua estrutura confeccionada em chapa de aço minimizado, painel frontal em aço Inox 430 escovado, possui suas chapa superior para frituras em aço carbono, indicada para o uso profissional de comércio. Com 04 queimadores que é distribuído para melhor aquecimento da chapa. O sistema de acendimento é manual com gaveta, gerando maior segurança para o consumidor. Contém gaveta coletora removível de resíduos, que facilita na hora da higienização, com ajustador de temperatura, possuindo 5 posições de intensidade das chamas. Sua chapa possui 5mm onde não deixa dissipar muito calor conforme o tempo de uso sendo de fácil manuseio e garante rápida e perfeita finalização dos lanches. A Chapa é ideal para grandes comércios, de uso profissional.

Ficha técnica

Painel frontal: Aço Inox aço inox 430 escovado

Tamanho: 100 x 50 x 20 cm

Tamanho do coletor de gordura: C 387 mm x L 58 mm x A 56 mm

Capacidade do coletor de gordura: 1,26 litros

Temperatura máxima em 20 min: 220º

Uso: Residencial Alimentação: GLP C/ Válvula Baixa Pressão (não acompanha o produto).

Regulador: ajustador de intensidade das chamas e da temperatura.

Queimadores: 4 queimadores distribuídos de forma “serpentina” a ter um aquecimento uniforme em toda a chapa.

Consumo médio de gás por queimador: Consumo médio de gás: 0,120 Kg/H

Capacidade: Até 16 hambúrgueres do tamanho médio.

Chapa superior “Quente Fria”: Com área de 1000 x 500 mm e espessura de 5 mm com gaveta removível de resíduos. Não é antiaderente, porém (Mais resistente a temperatura)

Válvula do botijão: 5kgs em Baixa Pressão

Gás: Utilizar gás de cozinha normal.

Base: Em borracha, para melhor segurança.

Fergold

Produto de uso prático, rápido e econômico.


IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA

Perguntas e respostas

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Últimas perguntas feitas

Olá, vc tem ela com a prensa igual ou da mesma marca?Denunciar
Boa tarde! Para esse modelo não temos a prensa fixa. Segue o modelo de prensa opcional: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-2011710416-prensa-smash-burger-hamburguer-profissional-inox-304-_JM. Estamos à disposição!
16/12/2024Denunciar

Opiniões do produto

Avaliação 4.5 de 5. 26 opiniões.

Avaliação de características

Custo-benefício

Avaliação 4.7 de 5

Fácil de instalar

Avaliação 5 de 5

Praticidade

Avaliação 5 de 5

Segurança

Avaliação 5 de 5

Opiniões em destaque

12 comentários

A chapa de lanche é elogiada por sua excelente qualidade e resistência, além de esquentar bem, facilitando o trabalho. No entanto, há críticas sobre o acabamento e a caixa de gordura, que pode vazar.

Resumo de opiniões gerado por IA

Avaliação 4 de 5

13 jan. 2022

Avaliação 5 de 5

28 fev. 2025

Avaliação 5 de 5

14 ago. 2024

Avaliação 5 de 5

22 jun. 2023

Avaliação 5 de 5

04 jul. 2022