Livro A Culinária Paulista Tradicional
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DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Nessa publicação, os profissionais da área e o público em geral encontrarão indicações seguras, adequadamente testadas, de como preparar pratos tradicionais da cozinha paulista. São indicados os ingredientes dessa cozinha, receitas de bebidas típicas, além de 53 receitas de salgados e 32 receitas de doces.
FICHA TÉCNICA
Autor: Caloca Fernandes
Páginas: 132
Editora: Senac São Paulo
Idioma: PORTUGUES
Encadernação: BROCHURA
ISBN-13: 9788539600991
ASSUNTO
Negócios e Economia
DIMENSÕES
Altura: 26,00cm
Largura: 26,00cm
Espessura: 1,50cm
Peso: 0,900kg
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