Frigideira Cabo De Ferro 29 Cm ( Com Tampa De Ferro )

Descrição

É uma frigideira de ferro estilo "Cast Iron Skillet"

Frigideira Cabo De Ferro De Ferro Fundido 29 cm Com Tampa de Ferro
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Muito utilizada por bares e restaurantes para servir parmegiana, porções de carnes, peixes, ensopados entre outros. Boa apresentação e por manter-se quente por muito tempo. A Frigideira cabo de ferro é toda em ferro fundido por isso pode ser utilizada diretamente no forno. Tem forma lisa do fundo e de suas bordas altas. Devido a essa versatilidade essa frigideira é peça indispensável na cozinha dos principais chefs do mundo. Prepare carnes suculentas, peixes, ovos, omeletes, panquecas e todos os tipos de alimentos. A Frigideira cabo de ferro é uma panela que apresenta uma grande versatilidade, pois tem o fundo Liso e maior área de contato com a fonte de calor, cozinhando os alimentos uniformemente. Possui alças também de ferro e por isso pode ser utilizada em qualquer tipo de forno como uma assadeira.
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Esta panela de ferro pode ser utilizada em todos os tipos de fogão a gás, a lenha, elétrico e também em cooktop de indução. Pronto para usar os produtos são curados à temperatura de 250º C para que você possa usá-los facilmente após simples lavagem com água corrente. Todos os utensílios de ferro fundido produzidos estão protegidos por tinta a base de água, que não traz nenhum risco à saúde humana e permite a transferência de ferro para os alimentos.
Mesmo assim recomendamos fazer a cura inicial antes do primeiro uso , que é bem simples de ser feita é so untar ela toda com óleo de cozinha ou azeite e deixar por 10 minutos no fogo ate queimar todo óleo e pronto esta curada . este processo é sempre bom fazer quando quer dar uma revitalizada no utensilio de ferro e lembrando todo utensilio de ferro quanto mais se usa melhor fica.
obs. importante , todo utensilio de ferro requer após lavar secar bem colocando ele no fogo por 3 minutos para tirar toda umidade antes de guardar .
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Vantagens do Ferro Fundido:

As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:
Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos);
Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo);
Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo);
Anti- aderentes (a porosidade do ferro fundido cria camada anti-aderente);
Vedadas (a tampa pontuada condensa o vapor e encaixa firmemente);
Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe, quanto na mesa);
Versáteis (podem ser utilizados em todos os tipos de fogão);
Eternas (não deformam e não quebram); entre muitas outras vantagens que você
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Especificações técnicas:

-Material: Ferro Fundido
-Tampa: com tampa de ferro e puxador de madeira
-Alça: Ferro
-Frigideira Cabo de Ferro
-Medidas: 29cm diâmetro medidas externas
-Medidas internas 28cm
-Altura 5,5
-Comprimento total com alça e cabo : 45cm
-Capacidade 2,8 Litros

Itens Inclusos:
01 Frigideira Cabo de Ferro 29cm
01 Tampa de ferro com puxador de madeira

Garantia do vendedor: 6 meses