Kit Faca Tira Couro E Desossa 6 Pol Corneta (2pçs)

Descrição

FACA TIRA COURO E SANGRIA 6" POLEGADAS PROFISSIONAL - 1 pça
MARCA: Corneta

Indicação de uso: Indicada para courear e sangria, perfeita para cortes precisos e seguros.

Recomendação de uso: Para açougues, frigoríficos, supermercados e profissionais da indústria de alimentos em geral que trabalham com manuseio e corte de carnes.

Características
- Lâmina fabricada em Aço inoxidável (420)
- Perfil da lâmina: Reto Estreito
- Tratamento térmico total
- Fio com excepcional resistência e durabilidade.
- Cabo em polipropileno virgem
- Cabo robusto corrugado/estriado para evitar o deslize durante uso.
- Cor cabo Branca
- Resistente à máquina de lavar, não mancha, não oxida.
- Gravação Solingen Germany (origem da marca Corneta)
- Cabo com proteção antimicrobiana
- Selo de certificação NSF
- Estrutura da faca: Hidden Tang (Espiga Oculta)
- Formato da Lâmina: Trailing Point
- Estilo da faca: Utilitária

Dados Técnicos:
- Tamanho: 06” polegadas (15cm)
- Comprimento do Cabo: 13,5cm
- Espessura da Lâmina: 2,5mm
- Largura: 3,3 cm
- Peso (kg): 0,130

FACA DESOSSA DESOSSAR RETA 6" POLEGADAS PROFISSIONAL - 1 pça
MARCA: Corneta

Indicação de uso: Indicada para a retirada da coxa e sobrecoxa do frango, limpeza de ostras, limpeza de ossos côncavos, essencial para evitar perda de rendimento ao desossar carnes.

Recomendação de uso: Para açougues, frigoríficos, supermercados e profissionais da indústria de alimentos em geral que trabalham com manuseio e corte de carnes.

Características
- Lâmina fabricada em Aço inoxidável (420)
- Perfil lâmina reta regular
- Tratamento térmico total
- Fio com excepcional resistência e durabilidade.
- Cabo em polipropileno virgem
- Cabo robusto corrugado/estriado para evitar o deslize durante uso.
- Cor cabo Branca
- Resistente à máquina de lavar, não mancha, não oxida.
- Gravação Solingen Germany (origem da marca Corneta)

Dados Técnicos:
- Dimensões da Peça: 26 x 3,3 x 2,1cm
- Tamanho: 06” polegadas (15,5 cm)
- Comprimento do Cabo: 13,5cm
- Espessura da Lâmina: 2,5mm
- Largura: 2,5 cm na base a 1,5cm área útil de corte + ponta