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Marca | Caputo |
---|---|
Linha | SEMOLA |
Peso líquido | 1 kg |
Ingrediente base | Trigo |
Formato de venda | Unidade |
É integral | Não |
---|
É livre de glúten | Não |
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É vegano | Sim |
É livre de lactose | Sim |
Tipo de farinha | Farinha de Semola |
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Conservação do produto | Temperatura ambiente |
Sêmola de grano duro Rimacinata Caputo
A cor âmbar amarela, a granulometria calibrada e elasticidade do glúten, a tornam ideal para fabricação de massas artesanais, massas frescas, ajuda na padronização e na crocância de pães, pizzas etc. Pode ser utilizada para polvilhar no balcão de pizza.
O produto não contém aditivos químicos e seu processo de fabricação consegue reproduzir a mesma qualidade em todos os produtos independentemente da sazonalidade da colheita do trigo.
O Moinho Caputo foi fundado em 1924, por Carmino Caputo. Marca líder na Itália e nos Estados Unidos, segue até os dias de hoje a tradição napolitana na fabricação de farinhas de trigo.
Tipo: Grano Duro
Contém glúten.
Sugestão de consumo: produção de massas, pães, pizza, polvilhar bancada de pizza etc.
Origem: Nápoles - Itália
Peso: 1 Kg
Garantia do vendedor: 30 dias
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Opiniões em destaque
2 comentáriosAvaliação 5 de 5
Sempre incrível essa marca de farinha.
Avaliação 5 de 5
Bom, mais muito caro.