Cachaça Casa Bucco 8 Madeiras 700ml

Descrição

Informações:
Origem: Bento Gonçalves/MG
Madeiras: Amburana, Bálsamo, Cabriúva, Angico, Grápia, Louro, Jequtibá Rosa e Carvalho Americano
Envelhecimento: até 3 anos
Grad. Alcoólica: 38%
Volume: 700ml

Analise do Cachacier:
Possui uma mescla de aromas de baunilha, mel, amêndoas, pistache e orvalho. Causa uma sensação aveludada na boca.

Sobre o Alambique:
A história desse engenho teve início com a chegada da família Bucco no Vale do Rio das Antas em Bento Gonçalves na Serra Gaúcha em 1875. Imigrantes italianos provenientes de Udine norte da Itália traziam na bagagem a tradição na elaboração de grappa o famoso destilado do bagaço de uva. Logo que chegaram iniciaram o cultivo da cana-de-açúcar e a produção de cachaça mas a aquisição do primeiro alambique de cobre aconteceu somente em 1925. Hoje a tradição e qualidade da Casa Bucco é mantida pela presença do proprietário e técnico Moacir A. Menegotto um profundo conhecedor da arte de destilar em alambique de cobre com fornalha a lenha. 

Os canaviais da Casa Bucco estão plantados no clima frio da Serra Gaúcha rodeados por montanhas com solo basáltico de boa fertilidade. O terroir dessa região se diferencia ainda por estar próximo ao Rio das Antas que produz alta intensidade de neblina e impede as geadas pelo clima quente no verão e pela boa intensidade de chuvas. Com essas condições a Casa Bucco produz uma das melhores e mais premiadas cachaças brasileiras com características diferenciadas como notas de melado palmito aspargos e abacaxi. O processo de produção é cuidadoso: a fermentação ocorre com leveduras selecionadas, a destilação descontínua é feita por alambique Charentes a exemplo dos melhores destilados do mundo.


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Garantia do vendedor: 30 dias