Tripa Seca Bovina 200mt. (calibre 40-) Kit Com 20 Pacotinhos
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Descrição
Tripa Seca Bovina Para Linguiça e Salame Calibre 40- Kit com 20 pacotinhos.
Após hidratada chega a 10 metros cada pacotinho.
Essa tripa é um envoltório natural seco de origem bovina. Tripa bovina seca é indicada para fazer linguiças frescais, tais como linguiça toscana, de pernil e de frango.
Disponível no calibre 40-
Rendimento: A tripa seca bovina ensaca até 1kg de massa por metro.
Utilização: A tripa seca bovina é ideal para fazer linguiça toscana, linguiça calabresa, linguiça portuguesa, paio, salames ou outros tipos de linguiças e embutidos. Depois do ensaque,
Rendimento: 1 Kg por metro de tripa.
Modo de uso: Para utilizar a tripa seca, hidrate-a apenas com água fria. Não utilizar vinagre para não enfraquecer a tripa e estourá-la ao enchê-la.
Conservação: Manter em local seco, fresco e sem umidades.
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