Açafrão Espanhol Em Estigma Para Paella Espanhola Carmencita
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Descrição
O verdadeiro açafrão espanhol.
O açafrão realça o sabor de seus pratos e proporciona uma cor amarela característica que os deixam mais apetitosos.
Ideal para uma autêntica Paella Espanhola.O açafrão é o tempero principal na tradicional paella espanhola e combina perfeitamente com receitas de frutos do mar, molhos, risotos, patês e na panificação em geral.
Feito em estigmas, para maior proveito, coloque-o em um pouco de água quente ou caldo de legumes por alguns minutos para que toda cor, aroma e sabor sejam liberados pelos estigmas. Depois, despeje sobre a preparação, misturando delicadamente.
Essa valiosa especiaria é na verdade, a soma de estigmas de uma planta que floresce somente uma vez ao ano.
Peso: 0,375g
Origem: Espanha
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