Livro Bela Cozinha - Da Raiz À Flor

Descrição

LOJA OFICIAL LIVRARIA LEITURA
Unidade: Leitura Nova América – Rio de Janeiro – RJ

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DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Nossas escolhas e práticas alimentares podem mudar o mundo, ajudar a evitar o desperdício e a economizar recursos. Neste livro, Bela Gil propõe um novo olhar para os ingredientes já presentes no nosso dia a dia: raízes, cascas, talos, folhas, sementes, flores etc. Em receitas como Caponata de coração de bananeira, Curry de sementes de jaca, Doce crocante de casca de coco e Suco de folha de limoeiro, aprenda a usar os alimentos de forma integral, da raiz à flor.

FICHA TÉCNICA

Autor: Bela Gil
Páginas: 136
Editora: Globo Estilo
Idioma: PORTUGUES
Encadernação: CAPA DURA
ISBN-13: 9788525067036

ASSUNTO

Gastronomia e Culinária

DIMENSÕES

Altura: 24,60cm
Largura: 18,90cm
Espessura: 0,80cm
Peso: 0,576kg

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