Faca Churrasco Arkhip Butcher Caixa E Cabo Madeira 12'' Top
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Descrição
-Descrição:
-Faca Churrasco Arkhip Butcher Caixa e Cabo Madeira 12''
-A Butcher é uma faca para Churrasco e Cozinha da Arkhip, Artesanal, lâmina de 12 polegadas e cabo de Madeira. Ideal para cortes de peças grandes de carne com alto poder e durabilidade do corte!
-MEDIDAS APROXIMADAS:
-Comprimento da lâmina da faca: 30 cm
-Comprimento do cabo: 12,5 cm
-Comprimento total: 42,5 cm
-Largura da lâmina: 5 cm
-Espessura da lâmina: 2 mm
-Peso da faca: 275 gramas
-Peso da faca c/ estojo de madeira: 540 gramas
-LÂMINA:
-Corte sempre sobre superfícies moles, como: tábua de madeira ou plástico para conservar o corte por mais tempo.
-Afiação:
-Para reafia-la recomendamos o uso de pedras abrasivas dupla face, chairas e afiadores em geral. Sabemos que é difícil para quem não está habituado, refazer o fio de qualquer faca, por isso recomendamos consultar nosso site na seção, "Dicas", "Afiação", onde damos orientações mais detalhadas.
-Aço Inox:
-Este aço tem como principal característica ser inoxidável, o que dispensa maiores cuidados com a proteção da lâmina. Porém é necessário saber que aços inoxidáveis utilizados para construção de facas estão sujeitos ao aparecimento de pequenas manchas (embora muito raramente) e não devem ser consideradas defeito, pois trata-se de uma característica do aço. Para tentar evitar tais oxidações recomendamos após o uso lavar a faca com detergente (de preferência neutro), enxaguar e enxugar, pois os resíduos de sabão poderão ficar no aço e o mesmo estará sujeito à corrosão.
-Quanto à qualidade do corte pode-se dizer que é um dos aços mais apropriados para construção de facas, pois tem boa retenção de corte e é muito fácil afiar.
-Por terem seu gume bem vazado (fino), são ideais para cortar suavemente frutas, carnes, verduras, etc.
-As lâminas podem variar entre gume polido ou vazado de acordo com a disponibilidade.
-GUARDA:
-Latão dourado ou Alumínio
-É a peça existente entre o cabo e a lâmina.
-Utilize polidor de metal, palha de aço e flanela para mantê-la sempre brilhando.
-CABO:
-Madeira Nobre
-Recebe um polimento para deixá-la com brilho. Para mantê-la sempre com boa aparência recomendamos manter o cabo seco, usar produto específico para conservação de madeira e fazer polimento com flanela.
-Por se tratar de um material natural, podem surgir pequenas rachaduras consideradas normais. Para evita-las recomendamos não deixar a faca exposta ao sol ou calor.
-Os cabos podem variar de madeira e tonalidade de acordo com a disponibilidade.
ou
-Madeira Reflorestada
-Feitas com lâminas de eucalipto coladas com resina fenólica, prensadas e recuradas a mais de 200°, formando um material meio impermeável e muito resistente.
-EMBALAGEM:
-Estojo de madeira
-Acompanha estojo de madeira personalizado e exclusivo Arkhip Artesanal.
-Não deve estar em contato com a água e nem em exposição ao sol. -Recomendamos o uso de cera específica para conservar seu brilho.
-OBSERVAÇÕES:
-Não cortar pregos, arames temperados e materiais duros como ossos resistentes de animais; não usar como facão para corte de mato e madeiras em geral; não usar como alavanca ou chave de fenda; não lavar em máquinas de lavar louça.
-As imagens aqui veiculadas são meramente ilustrativas.
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