Coalho Queijo Coagulante + Cloreto + 2 Formas Canastra 1kg
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Desde 2015, entre os melhores vendedores do Mercado Livre e com mais de 6 mil vendas realizadas, a Loja Matrem tem o intuito de oferecer produtos e soluçÔes inteligentes para o dia a dia dos nossos clientes. Conte com nossa equipe especializada para lhe oferecer um atendimento personalizado antes e após a sua compra.
VocĂȘ quer produtos de qualidade para produzir seus queijos? Ouvindo Ă s necessidades dos nossos clientes, escolhemos trabalhar com formas de qualidade profissional, resistentes e com alto padrĂŁo. Os furos para escoamento do soro sĂŁo bem definidos, facilitando a produção de queijos, seja vocĂȘ iniciante ou profissional. O Coalho LĂquido e o Cloreto de CĂĄlcio 40% sĂŁo referĂȘncia no mercado, tanto em qualidade quanto em rendimento.
Para as pessoas que nĂŁo tĂȘm acesso ao leite cru, in natura, o Cloreto de CĂĄlcio 40% Ă© um componente indispensĂĄvel. A sua utilização Ă© feita junto ao leite pasteurizado, recupera o cĂĄlcio insolubilizado no processo de pasteurização, garante uma coagulação correta e uma massa de qualidade ao seu queijo. Seu queijo vai ficar lindo e saboroso!
KIT COALHO LĂQUIDO HA-LA 200ML + 2 FORMAS QUEIJO CANASTRA 1KG + CLORETO DE CĂLCIO 40% BV
- ConteĂșdo lĂquido (Cloreto de CĂĄlcio): 200ml (normalmente, para 100 litros de leite sĂŁo necessĂĄrios 20 a 30ml da solução, sĂł entĂŁo o coalho poderĂĄ ser adicionado Ă mistura), reconstitui o cĂĄlcio insolubilizado durante a pasteurização do leite.
- Coagulante lĂquido - Enzima quimosina para fabricação de queijos - 1:3000 / 75 IMCU (com 7 a 9 ml do coagulante Ă© possĂvel coagular atĂ© 10 litros de leite, resultando na mĂ©dia de 250 litros de leite coagulados com apenas 1 frasco de 200ml) - ConteĂșdo lĂquido: 200ml.
- Medidas das formas - DiĂąmetro: 17cm / Altura: 6,8cm
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TRABALHAMOS COM DIVERSOS CONJUNTOS DE COALHO, COAGULANTES E FORMAS DE TAMANHOS E CAPACIDADES DIFERENTES, ACESSE LOGO ABAIXO EM "MAIS ANĂNCIOS DO VENDEDOR"
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Confira abaixo algumas dĂșvidas frequentes de nossos clientes:
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