Livro Biscoito Ou Bolacha?
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CaracterĂsticas do produto
CaracterĂsticas principais
SubtĂtulo do livro | Pequenas delĂcias em 50 receitas e dicas |
|---|---|
Autor | Bonometti, Lu |
Idioma | PortuguĂȘs |
Editora do livro | Starling Alta Editora E Consultoria Eireli |
Capa do livro | Mole |
Ano de publicação | 2017 |
Marca | Alaude |
Modelo | 9788578814243 |
Outros
Quantidade de pĂĄginas | 156 |
|---|---|
Altura | 21 cm |
Largura | 21 cm |
Peso | 440 g |
GĂȘnero do livro | Gastronomia |
SubgĂȘneros do livro | Culinaria |
Tipo de narração | Conto |
Idade mĂnima recomendada | 18 anos |
Descrição
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DESCRIĂĂO DO PRODUTO
Neste livro, a jovem confeiteira Luciana Bonometti abre seu caderninho e divide com os leitores mais de 50 receitas que sĂŁo um sucesso em seu atelier. HĂĄ biscoitos do mundo todo - como sequilho, macaron e cookie - adaptados para os ingredientes disponĂveis no Brasil. E tambĂ©m algumas criaçÔes, como os biscoitos de pistache, avelĂŁ, gianduia e amĂȘndoa. A autora tambĂ©m ensina opçÔes para datas festivas, para sobremesas e exclusivas receitas de biscoitos salgados. Traz ainda a histĂłria do biscoito, lista os tipos mais comuns, apresenta os mĂ©todos de preparo, discorre sobre como usar melhor os ingredientes e utensĂlios e ensina atĂ© a embalar as pequenas iguarias para presente.
FICHA TĂCNICA
Autor: Lu Bonometti
PĂĄginas: 156
Editora: Editora AlaĂșde
Idioma: PORTUGUES
Encadernação: BROCHURA
ISBN-13: 9788578814243
ASSUNTO
Gastronomia e CulinĂĄria
DIMENSĂES
Altura: 21,00cm
Largura: 21,00cm
Espessura: 1,10cm
Peso: 0,546kg
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