Lúpulo Columbus - Us - Pellet T-90 / Barth Haas - 500g
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Características do produto
Características principais
Marca | Barth Haas |
|---|---|
Modelo | Lúpulo Peletizado |
Outros
Variedade do lúpulo | Columbus |
|---|---|
Peso líquido | 500 g |
Formato de venda | Unidade |
Colheita | 2.022 anos |
Com bolsa aluminizada | Sim |
Tipo de embalagem | Atmosfera Modificada |
Origem | US |
Formato do lúpulo | Pellet T90 |
Percentagem máxima de alfa ácidos | 15 % |
É kit | Não |
Descrição
Lúpulo Columbus para Cerveja Artesanal
Quantidade: 10 pacotes de 50g
Pellet T-90 – Alfa:15% – EUA
Características: marzipan, baunilha, casca de laranja, curry, capim-limão.
Apresentação: Pacote com 50g.
Além do Tomahawk e Zeus, Lúpulo Columbus é atualmente um dos mais importantes lúpulos de alfa alto. Todos os três têm Nugget como o pai do sexo feminino e, portanto, são meias-irmãs. Uma característica marcante desses cultivares é o seu aroma picante.
Uso: Amargor / Aroma
Estilos Comuns: American IPA, Pale Ale, Imperial Beers, Lager, Brown
Possíveis Substituições: Nugget, Galena, Chinook, CTZ, Zeus, Target e Northern Brewer
Informações gerais sobre a variedade
Tipo aroma: Aromático, picante
Origem: EUA
Linhagem: Filha de Nugget
Beta-ácidos: 4,5 – 5,0 %
Cohumulona: 28 – 32 % dos ácidos alfa
Óleos Totais: 2,5 - 3,5 mL/100g
Mirceno: 50 – 60 % dos óleos totais
Humuleno: 12 – 18 % dos óleos totais
Cariofileno: 9 – 11 % dos óleos totais
Farneseno: < 1 % dos óleos totais
Os dados acima são apenas uma referência baseada no histórico dessa variedade, podendo variar conforme a safra, período de estocagem, condições de armazenamento entre outras.
Garantia do vendedor: 7 dias
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