Chapa Industrial P/ Lanches Gastronomo 70x30cm Profissional

Descrição

Descrição do produto.

A diversidade de alimentos que a nossa chapeira pode produzir é imensa. Atendemos desde a cozinha doméstica a cozinha industrial, lanchonetes, food truck até eventos. Se na cozinha? doméstica da sua casa você precisa de uma chapeira para grelhar sua carne fazer uma noite do lanche gourmet, vegetariano ou vegano essa chapa é indispensável?, mesmo para pequenos empreendedores, assim como, lanchonetes, food truck ou eventos ela pode ser adaptada facilmente através do sistema a gás?

A chapa conta com coletor de gordura o que facilita o preparo de hambúrguer ou carnes pra porções. Conta também com o abafador, o que deixa o pão para os lanches com uma textura mais compacta. Nas cozinhas industriais em que a quantidade de produtos versus o tempo de preparo deve ser muito acelerado devido a sua espessura por dissipar mais calor e a regulagem do gás para uma maior vazão dos queimadores.

Nós, da Evitra Equipamentos garantimos aos nossos clientes 3 meses de trocas para defeitos. Os nossos produtos passam por inspeções internas para garantir, sempre, a qualidade Evitra.



Descrição Técnica

A Chapa tem sua estrutura confeccionada em chapa de aço minimizado, painel frontal em aço Inox 430 escovado, possui suas chapa superior para frituras em aço carbono, indicada para o uso doméstico ou pequeno comércio. Com 02 queimadores que é distribuído para melhor aquecimento da chapa. O sistema de acendimento é manual com gaveta, gerando maior segurança para o consumidor. Contém gaveta coletora removível de resíduos, que facilita na hora da higienização, com ajustador de temperatura, possuindo 5 posições de intensidade das chamas. Sua prensa é de fácil manuseio e garante rápida e perfeita finalização dos lanches. A Chapa é ideal para pequenos comércios, de uso prático, rápido e econômico.

Ficha técnica

Temperatura máxima em 20 min: 220º

Coletor de gordura: L 6,80 x A 3 x C 16,20 Centímetros

Capacidade: 330 ml

Painel frontal: Aço Inox 430 escovado

Tamanho: 70x30cm

Uso: Residencial Alimentação: GLP C/ Válvula Baixa Pressão (não acompanha o produto).

Regulador: ajustador de intensidade das chamas e da temperatura.

Queimadores: 2 queimadores distribuídos de forma “serpentina” a ter um aquecimento uniforme em toda a chapa.

Prensa / Abafador: com cabo de fácil manuseio garantindo uma perfeita finalização dos lanches.

Capacidade: Até 06 hambúrgueres do tamanho médio.

Chapa superior “Quente Fria”: Com área de 700x300mm de espessura de 2,0mm com gaveta removível de resíduos. Não é antiaderente

Válvula do botijão: 2,5KG em Baixa Pressão

Gás: Utilizar gás de cozinha normal.

Base: Em borracha, para melhor segurança.



Produto de uso prático, rápido e econômico.

ATUALIZADO 28.06.21