Vinho Klein Constantia Vin De Constance 500ml

Descrição

98 Pontos Tim Atkins
97 Pontos Vinous

KLEIN CONSTANTIA – Cabo Ocidental

Datado de 1685 e descrito como uma das mais belas propriedades vinícolas do mundo, o Klein Constantia está situado em meio a árvores antigas no sopé superior do Constantiaberg, com vistas para a Baía Falsa. O local perfeito para vinhos de clima frio, Klein Constantia produz alguns dos melhores vinhos da África do Sul, incluindo um dos melhores vinhos doces naturais do mundo, Vin de Constance.

Klein Constantia Vin de Constance 500ml
Safra: 2016
Volume: 500ml
Tipo: Vinho de Sobremesa / Doce Naturalmente

Elaboração
Uva: Muscat Blanc a Petits Grains
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 18 meses de maturação em carvalho francês.
Vinificação: Em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada.

Terroir
País: África do Sul
Região: Constantia
Vinícola: Klein Constantia Estate

Impressões do Sommelier
Apresentação /Cor: Ouro brilhante e amarelo.
Aroma: Moscatel floral fresco e jovem, e sabores exóticos de confeitaria no palato de textura untuosa.
Notas de Prova: Sabores ricos bem equilibrados pela acidez viva e um toque atraente de laranja amargo no acabamento limpo e persistente.

Harmonização
Sobremesas à base de frutas.

Serviço
Temperatura sugerida de serviço: 8ºC

Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições

Garantia do vendedor: 1 meses