Polidextrose em Pó Fibra Alimenticia 10 Kg - Ingredientes On

Descrição

COMPOSIÇÃO DA POLIDEXTROSE (FIBRA ALIMENTÍCIA):
Ingredientes: Polidextrose
NÃO CONTÉM GLÚTEN.

DESCRIÇÃO DA POLIDEXTROSE (FIBRA ALIMENTÍCIA):
A polidextrose é um polissacarídeo que atua como ingrediente alimentar, é classificado como uma fibra solúvel e utilizada também como adoçante, sendo empregada frequentemente na fabricação de bebidas e alimentos de baixa caloria como um adoçante substituto do açúcar, reduzindo a ingestão de calorias. A polidextrose é altamente solúvel em água e possui propriedades prebióticas. Amplamente utilizada na indústria alimentícia, ela é reconhecida como fibra funcional em mais de 20 países e sua ingestão diária de 4 a 12g melhora as funções fisiológicas do organismo, segundo estudos, a polidextrose modifica de forma benéfica a composição da microbiota intestinal, assim como a sua atividade. Bastante versátil, essa fibra não altera a textura ou o aspecto sensorial dos alimentos. É resistente a altas temperaturas.
Na Ingredientes Online esse produto é vendido em embalagens 250g, 1kg, 5kg, 10kg e 25kg.

COMO UTILIZAR A POLIDEXTROSE (FIBRA ALIMENTÍCIA):
Por ser um produto versátil e multifuncional, a polidextrose pode ser usada em produtos de panificação, laticínios, smoothies, vitaminas e bebidas funcionais. Além disso, pode ser empregada como adoçante em substituição ao açúcar convencional e sem provocar elevação do índice glicêmico, auxiliando no processo de emagrecimento.

DESCRIÇÃO DA CATEGORIA:
Cada vez mais presentes no dia a dia das pessoas, os açúcares naturais, assim como os adoçantes, são utilizados em diversas receitas para promover um sabor doce. Esses alimentos têm a vantagem de ser menos calóricos e até adoçar mais do que o açúcar, favorecendo a redução da dose diária e proporcionando maior custo benefício.

Garantia do vendedor: 30 dias