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Características do produto
Características principais
Fabricante | DS |
|---|---|
Marca | DS |
Tipo de sementes | DE REPOLHO |
Peso da unidade | 15 g |
Formato de venda | Unidade |
Modelo | DS |
Descrição
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O REPOLHO ROXO ITALIANO BRASSICA OLERACEA VAR. CAPITATA COM CABEÇAS DE FORMATO REDONDO, UNIFORMES, COMPACTAS, DE EXCELENTE COLORAÇÃO E TEXTURA.
CARACTERÍSTICAS: • RESISTÊNCIA AO YELLOW SPOT VIRUS. • AMPLA ADAPTAÇÃO A DIFERENTES CONDIÇÕES DE CULTIVO E ACEITAÇÃO NAS PRINCIPAIS REGIÕES PRODUTORAS. • ALTA TOLERÂNCIA À UMIDADE E A ALTAS TEMPERATURAS. • CABEÇAS DE FORMATO REDONDO, UNIFORMES, COMPACTAS, DE EXCELENTE COLORAÇÃO E TEXTURA. • ÓTIMO DESENVOLVIMENTO DAS FOLHAS EXTERNAS. O REPOLHO É RICO EM FIBRAS E VITAMINA C E POBRE EM CALORIAS.COZIDO OU CRU, O REPOLHO É CONSUMIDO POR QUASE TODOS OS POVOS.
O CHUCRUTE ALEMÃO, FEITO COM REPOLHO FERMENTADO, É UM DOS PRATOS MAIS TRADICIONAIS FEITOS COM ESSA HORTALIÇA. A COZINHA ÁRABE TAMBÉM UTILIZADA BASTANTE O REPOLHO, COMO NOS CHARUTOS EM QUE AS FOLHAS ENVOLVEM CARNE MOÍDA. NAS SALADAS, PODE SER SERVIDO PURO OU EM COMPOSIÇÃO COM OUTROS VEGETAIS. COZIDO, PODE SER PREPARADO DE DIVERSAS FORMAS: NO VAPOR, EM ÁGUA, REFOGADO, ASSADO E EM SOPAS. O REPOLHO (NOME CIENTÍFICO /BRASSICA OLERACEA/ VAR. CAPITATA) É UMA HORTALIÇA HERBÁCEA, DA FAMÍLIA BRASICACEAE, A MESMA DAS COUVES (BRÓCOLI, CHINESA, MANTEIGA, COUVE-FLOR).
AS FOLHAS SUPERIORES DO CAULE, ARREDONDADAS E CEROSAS, APARECEM ENCAIXADAS UMAS NAS OUTRAS, DANDO ORIGEM A UMA "CABEÇA" COMPACTA - POR ISSO O NOME CAPITATA DADO AO SEU GRUPO. O REPOLHO SURGIU A PARTIR DE ESPÉCIES SILVESTRES DE COUVES DE FOLHA DO GRUPO ACEPHALA (SEM CABEÇA). CHEGOU À AMÉRICA TRAZIDO PELOS COLONIZADORES EUROPEUS A PARTIR DO SÉCULO XV. CULTIVO: O PLANTIO PODE SER FEITO DE MARÇO A NOVEMBRO EM REGIÕES DE CLIMA QUENTE E O ANO TODO NAS DEMAIS REGIÕES. DEVE SER MANTIDA UMA DISTÂNCIA DE 80 CM ENTRE CADA FILEIRA E DE 50 CM ENTRE UMA PLANTA E OUTRA LEVA DE 5 A 10 DIAS PARA GERMINAR E SEU CICLO É DE 110 DIAS NO VERÃO E DE 130 NO INVERNO. PREFERE SOLOS FÉRTEIS OU BEM ADUBADOS, LEVES E BEM DRENADOS. O MELHOR DESEMPENHO SE DÁ EM SOLOS COM TEMPERATURAS ENTRE 7 ºC E 35 ºC.
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