Descrição

Papel de Arroz (Rice Paper) Towa 240g

Folha de arroz (ou papel de arroz) para enrolar rolinho primavera, com 18cm de diâmetro, muito utilizado nas culinárias tailandesa e vietnamita, contendo em média 20 a 30 folhas. Ideal para preparo de Wraps no estilo tailandês.

Com baixíssimas calorias, a folha de arroz é uma ótima opção para quem está de dieta ou procura manter uma alimentação saudável e balanceada. Também é uma boa pedida para quem gosta de inovar na culinária e surpreender os clientes ou amigos com um prato inusitado.

Ingredientes: Arroz 90%, Água 8%, Sal 2%.

Modo de preparo:

1) Esquente a água na panela até ficar morna, coloque o papel de arroz até amolecer,
2) Retire com uma espátula com cuidado para não quebrar ou grudar.
3) Coloque num recipiente com água fria, retire e enrole com o recheio que preferir.
Pode servir desta forma.

Para preparo do Harumaki (rolinho primavera), seque bem o rolinho em papel toalha e frite o enrolado em óleo quente.