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Paneiro Caboquinho - Produtos Da Floresta

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Manaus, Amazonas

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Características principais

FabricanteTaberna da Amazônia
MarcaTaberna da Amazônia
Formato de vendaKit
Unidades por kit1

Descrição

O Paneiro Caboquinho é uma cesta de produtos gastronômicos da Amazônia e têm os itens mais queridinhos dos nortistas!

Nesse paneiro, você receberá:

1x Farinha Uarini Ovinha 1kg

Diferente das outras farinhas de mandioca, a tradicional farinha do Uarini produzida no interior do Amazonas é a única que possui a certificação de Indicação Geográfica devido as suas características de crocância, sabor acentuado, técnica de produção e formato ovalado, conhecido como ovinha, pois lembra uma ova de peixe. É 100% original, sem misturas com farinha tipo B e livre de agrotóxicos. Todo o seu processo de produção é feito de forma sustentável pelos comunitários da RDS Mamirauá. É muito utilizada em farofas, pirão e recheio de peixe.

1x Tucupi

Caldo amarelo, ácido e muito aromático extraído da raiz da mandioca brava. É utilizado em vários pratos da gastronomia amazônica, e quando misturado com jambu deixa tudo mais interessante, como acontece no Tacacá, por exemplo.

1x Doce de Cupuaçu 250g

Produzido com apenas dois ingredientes, polpa de cupuaçu e açúcar, este doce tem sabor intenso e consistência mais forte que lhe confere o status de tradicional doce para comer de colher. Não contém glúten. Não contém lactose. Livre de conservantes. Vai muito bem em torradas, recheios de bolos e tortas.

1x Biscoito Amanteigado de Castanha do Pará 400g

Um delicioso biscoito artesanal com o sabor tradicional do norte com muitos pedaços de castanha-do-pará. É amanteigado e derrete na boca, contém lactose, mas não contém glúten.

1x Café Apuí Orgânico 250g

É o primeiro café produzido com técnica de agrofloresta na região norte. Sem misturas ou aditivos e por ser 100% conilon, o Café Apuí proporciona uma bebida mais encorpada. Torra forte e baixa acidez. Possui certificação de orgânico.

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