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Características do produto
Características principais
Adega | El Enemigo |
---|---|
Marca | Mistral |
Linha | Cabernet Franc |
Tipo de vinho | Tinto |
Varietal | Cabernet franc |
Tipo de embalagem | Garrafa |
Formato de venda | Unidade |
Volume da unidade | 750 mL |
Outros
Origem | Argentina |
---|---|
Regiões | Mendoza |
É uma bebida sem álcool | Não |
É orgânico | Não |
Tempo em barrica | 16 meses |
Material do estojo | Papelão |
Graduação alcoólica | 13.5 % |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
É kit | Não |
Descrição
SAFRA SOB CONSULTA
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https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1717421255-vinho-el-enemigo-cabernet-franc-kit-4-unidades-_JM
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El Enemigo Cabernet Franc
Produtor: El Enemigo
Região: Mendoza
País: Argentina
Tipo: Tinto
Corpo: Encorpado
Alejandro Vigil é provavelmente o maior especialista na casta Cabernet Franc da
Argentina. O El Enemigo é um tinto elegante e encorpado, de grande profundidade de
fruta. Elaborado com uvas de vinhedos de altíssima densidade, mereceu 93 pontos de
Robert Parker na safra 2015.
El Enemigo
Fundado em 2007, El Enemigo é o projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo chefe de
Catena Zapata, e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena.Tendo à sua
disposição uma ampla gama dos melhores vinhedos da região de Mendoza —
pertencentes à família Catena — Alejandro Vigil selecionou parcelas específicas das
uvas que pudessem dar origem a vinhos argentinos com uma personalidade distinta
dos talhados por ele em Catena Zapata. São vinhos tintos com bastante nervo, taninos
abundantes e um caráter deliciosamente selvagem.
UVAS:
Cabernet Franc (92%) e Malbec (8%)
VINHEDOS:
Cabernet Franc, Gualtallary, Tupungato, 1400m e Malbec, Gualtallary, 1470m.
VINIFICAÇÃO:
Colheita em 5 passagens. Vinificação tradicional. Leveduras indígenas.
MATURAÇÃO:
Maturado 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas.
ENVELHECIMENTO:
Mais de 10 anos
SERVIÇO:
Carnes, caça.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18ºC
PRÊMIOS E NOTAS:
Robert Parker 93 PTS / 2017
Garantia do vendedor: 15 dias