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Características do produto

Características principais

Marca
Blue Smoke
Modelo
Serragem Frutífera de Laranjeira 1kg

Descrição

SERRAGEM PARA DEFUMAÇÃO - LARANJEIRA | SERRAGEM FRUTÍFERA (1 Kg)
 
Sabe por que a serragem para defumação BLUE SMOKE® é a mais vendida do mercado? Ela é 100% natural e produzida de forma artesanal. Oferece qualidade de fumaça e aroma superior, pois nosso método único de produção é feito para extrair maior rendimento e pureza das lenhas frutíferas. Nossas madeiras são provenientes do replantio de lavouras locais, de forma sustentável ao meio ambiente.
 
CARACTERÍSTICAS:
 
- 100% natural, sem tratamento químico posterior na madeira.
- Sabor e aroma defumado ao alimento.
- Bom para carnes de todos os tipos, peixes, queijos, legumes, temperos, etc.
- Pode ser usada em churrasqueiras, defumadores a gás, elétricos, panelas defumadoras, fornos, defumadores portáteis de infusão e para defumação de drinks.
- Produto próprio p/ defumação a frio ou a quente.
- Granulometria ideal para defumação com defumadores feitos com tela.
- Rendimento aproximado: 100g rendem uma defumação de cerca de 4 horas contínuas (usando nosso defumador em tela BLUE SMOKE®).
 
COMO USAR:
 
- Espalhe uma porção de cerca de 100g de serragem sob o defumador em tela BLUE SMOKE®.
- Sempre deixe um espaço entre cada extremidade. Assim, a serragem conseguirá seguir um trajeto de queima e durar mais.
- Procure iniciar a queima da serragem, direcionando o fogo (maçarico, isqueiro, fósforo ou similar) na tela do defumador. Assim ele manterá o calor e ajudará na queima inicial da madeira.
- Posicione o alimento a ser defumado a cerca de 30cm da fonte de fumaça.
- Quanto mais tempo o alimento ficar em contato com a fumaça, maior a intensidade do sabor/aroma de defumado você terá.
 
ESPECIFICAÇÕES:
 
- Peso: 1 Kg
- Serragem para Defumação de Laranjeira
 
* PEDIDOS FEITOS ATÉ AS 14H SERÃO ENVIADOS NO MESMO DIA. DEMAIS EM ATÉ 24H *

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