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Fabricante | Rio Grande do Norte |
---|---|
Marca | Ingrediente Shop |
Nome do produto | Sal de Parrilla |
Formato de venda | Unidade |
Modelo | Saca a granel |
Número de licença do CONAMA | 00 |
---|
Número de registro de produto na Anvisa | 0 |
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Número de registro de produto no MAPA | 000 |
ATACADO
5 pacotes de 5kg = 25kg
Devido a restrição de peso do Mercado Livre, somente serão enviados 25 kg por pedido.
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Sal de Parrilla para churrasco também poder ser utilizado em defumação, fabricação de embutidos, DRYRUB , diversas preparações.
O Sal de Parrilla, também conhecido como sal entrefino, possui uma granulometria menor se comparado com o sal grosso largamente utilizado no Brasil. Por ser de granulometria menor , permite um maior contato com a carne e salga de maneira uniforme.
Pode ser usado para salgar a carne antes da grelha como usado na finalização.
Usos
É indicado para assar peças mais grossas, pois evita que a carne perca muito líquido e fique ressecada.
É o tempero ideal para o típico churrasco argentino em que as peças são assadas na parrilla (churrasqueira/grelha)
Sal Ideal para defumações e churrasco do tipo American BBQ
Muito utilizado para defumação, charcutaria e para complemento de temperos estilo DRY RUB
Especificações
Peso unitário: 5kg
Peso Total : 25 kg.
Ingredientes:
Cloreto de Sódio
Antiumectante INS 535
Garantia do vendedor: 90 dias
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